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中学1年理科

(4)です。この問題の意味が分かりません。また、答えを教えてください。よろしくお願いします。

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  • FattyBear
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回答No.1

問題の意味は ワインは水、エタノール、アントシアニン(色素)などの混合物です。 この混合物からエタノールだけを取り出すことができるか。という 質問です。 解答は「できる。」でしょう。 混合物それぞれに気化する温度が異なることを利用してAの状態でとり 出した液体が最も多くのエタノールが含まれています。 同条件で析出した液を繰り返し蒸留すれば純粋なエタノールを取り出せます。蒸留とは、下記を参照下さい。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%B8%E7%95%99

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その他の回答 (1)

  • BUN910
  • ベストアンサー率33% (1077/3251)
回答No.2

取り出せます。 同じことが、下のURLに載ってます。 https://hario-science.com/distillation/

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