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昆虫食について
世界的な食料不足解消のためにコオロギなどを食べることが奨励されていますが、コオロギを食べることに違和感を感じてしまいます。どうすれば違和感なく食べることができますか?
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まずはイナゴの佃煮から食べてみてはどうですか。普通に美味しいですうよ。通販で買えます。 私はまだ食べたことがないのですが、セミは素揚げにして塩をふりかけるとエビセンの味だそうです。他の方も指摘していますが、エビやカニも「外側が固くて中身が柔らかい」という点では昆虫と同じです。 我々はタコを普通に食べますけど、欧米の人たちは「うへぇ。あんな気持ち悪いもん食べるの?」って感じるそうですからね。伊勢海老の姿作りを見ると「ウギャー!まだ動いてる!!」ってなるそうです。ちなみにオーストラリアではロブスターの姿作りは法律で禁止されています(本当)。「残虐だから」という理由です。
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- head1192
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慣れるしかないよ。 「生き物」を感じなくなるまでに。 逆に「自分でニワトリを〆て捌いて食え」と言われたら今どきの日本人はほとんど逃げるのではないだろうか。 「生き物」を感じるから。 スーパーでは初めから肉の形で売られているから「食い物」としか感じないが。
- ランラン(@arashiblast)
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https://www.muji.com/jp/ja/feature/food/460936 コオロギチョコ コオロギせんべい これなら食べれそうです。多少の違和感はぬぐえないですが…。
- mekiyan
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周りは、食べ物は有り余って無駄に捨てるのか見れないのに、何が食料不足なんでしょうかね。食料が足りないところは、道路がない、大量に運べないというな僻地なだけです。 私は、野菜でも、形・大きさが整っておらず売り物にならないのを超安く買って食べています。じゃがいも、玉ねぎ、にんじんなんか1キロで20円です。高級メロンにしたって、今日・明日が食べごろの一番おいしいのが、一玉400円です。 こおろぎなどの昆虫を食べる気もしないです。ただの欺瞞的な行為とアホかと思っています。
- okok456
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コオロギの 粉末なら違和感を減らせるかもしれません。 https://takeo.tokyo/?pid=94814283 ところで エビ、シャコ、カニも節足動物ですね。
お礼
ご回答ありがとうございます。大変勉強になりました。