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うどんの替え玉？
ラーメン店のように うどんの店で うどんのおかわり、 替え玉のようなことって できるのでしょうか？
- shikiok
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- レストラン・ファミレス
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質問者が選んだベストアンサー
店によっては普通にありますよ。 ただ、汁を追加してくれない店だと けっこう、つらい＾＾
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- pluto1991
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回答No.4
替え玉というのは博多とんこつラーメンの風習でしょう。 博多ラーメンは麺が細いので伸びるのが早く、そのため最初の1杯の麺の量が普通のラーメンよりあえて少ないんです。 伸びないうちに食べて替え玉で補充してね。という意味があります。 なので普通のラーメン屋さんだって「大盛」はありますが、替え玉などという追加メニューはありません。 うどんだって伸びるのでしょうが、普通のお店では「もう1杯」追加注文という事になるでしょうね。
- mekiyan
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回答No.3
高校の学食堂でうどんの玉は、麺だけ食べ終わって出汁が残っていると、もう一玉を無料で入れてくれました。それで、まず、麺だけ食べるが、今でも癖になってしまってます。
- t_ohta
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回答No.1
お店によりますが、福岡では替え玉のあるうどん屋さんが多くあるそうですよ。
お礼