レストランのようなグリーンサラダができない
家でサラダを作りますが、レストランのようにはいかないです。
外食すると、グリーンサラダが出てきますが、家でも作りたいのですが、できないんです。
まず、私が作れるグリーンサラダは、レタス主体でレタスを小さくちぎったサラダとか、キャベツ主体でキャベツを千切りにしたグリーンサラダしかできません。
もちろんコーンをのせたり、トマトをのせたり、卵をのせたりして少しはゴージャスに？しているのですが。
でもやっぱり、外で食べるグリーンサラダとは違うと思うんです。
外で食べるグリーンサラダは、いろいろな種類の野菜が入っているように思います。
でも、なんの野菜なのか素人にはサッパリ・・・
唯一わかったのが「紫キャベツ」でした。
でも、紫キャベツって、近所のスーパーに存在しないし。
紫キャベツ以外には、小松菜のような形のグリーン（小松菜ではない）とか、ギザギザした形のグリーンとか、他にもいろいろな種類の葉物がありました。
ああいういろんな種類のグリーンサラダって憧れますし、自分でも作りたいのですが、皆様は家庭で作っているのでしょうか？
そういうのは家庭ではできないと諦めるべきなんでしょうか？？？
お礼
ありがとうございます。