ワインって苦くない？

質問

今日交流会みたいな場で初めて高級ワイン飲んだんだけど凄い苦かった…
あんなの飲める大人って沢山居るんですか？

回答No.4

babybabykidbaby

苦いですかねぇ？

どちらかといえば渋いのでは。

慣れてると美味しいと感じるようになります。

回答No.3

yaasan

ビールが苦いっていう話と理屈は同じですね。慣れてくると美味くなるのです。

回答No.2

eroero4649

赤ワインは皮ごと使うので、皮の渋味が出ます。

白ワインだと皮は使わないので、赤ワインに比べると渋味はないですよ。

回答No.1

Sakura2568

まだお若いのかな？
歳を取ると苦味を感じる所が衰えて行くので歳を取ると美味しく感じるようになるんです。

また、ワインの苦味は旨味なんですよ。
美味しいワインほど牛肉の肉汁のような旨味が味わえますよ。

苦いと感じるならそういう好みなのでしょうから高いお金を払って飲む必要はありません。あなたが美味しいと思うものを美味しくいただきましょう。

歳と共に味覚も変わるのでいずれまた試してみては？その時美味しいと思ったなら是非色々試してみてください。