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めんつゆの賞味期限・・。
開栓後のめんつゆの賞味期限ってどのくらいでしょうか？いつも１人で食べるもんで、早々すぐに無くならないんですよ～。一ヶ月前くらいに開けたヤツも普通につかってるんですけど、これって大丈夫かなァと疑問におもいだしたんですよ。教えてください。
noname#2746
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chisaburou さん、こんばんは～☆ 私も以前から気になっていましたので、調べてみました。 下記のＵＲＬに、賞味期限について、（財）日本醤油検査協会が 詳細に基準を設定しています。 開栓後は、意外と短いのだなぁと思いましたァ。 めん類等用つゆは、食塩分が醤油と比較して低くエキス分が高いため、 醤油と比較し腐敗しやすいといえます。 これを防ぐためには、開栓後は、必ず冷蔵庫に保存することが必要です。 ではでは☆～☆～☆
お礼
な、な、な、なんてこったぁ～～。まさに、たった今一ヶ月前開栓のめんつゆ（ストレート）でそうめんを食べたところです。ストレートのめんつゆってこんなにまで賞味期限が短いんですね！おぇ～～。腐っためんつゆを食べてしまったぁぁぁ～。それにしてもパーフェクトなご回答ありがとうございます。これから気をつけて食しますね。