食器・キッチン用品

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  • ボウルはこれが良いという材質はあるのですか?

    こんにちは 台所で使うボウルには、様々な材質がありますが ボウルにはこの材質が適していると言うモノはあるのですか?

    • noname#256320
    • 回答数4
  • 生肉のパックを洗ったスポンジで食器を洗いました

    ひき肉の入っていたパックをスポンジで洗い、軽くすすいだ程度で3時間ほど置いてあったスポンジにそのまま洗剤を追加し食器を洗いました。 パックに肉そのものがついていたわけでは無いですがやはり菌が繁殖しますよね? 普段はスポンジを分けているのですが今日はなぜか同じものをそのまま使ってしまいました。 その食器は使っても健康に問題は無いのでしょうか?

  • 作家? 窯元?

    昭和時代の皿です。 購入場所や読み方も分かりません。 よろしくお願いいたします。

  • 鍋敷きって、買いますか?

    こんにちは アッツアツのお鍋や食器をテーブルになどに置くときに必要になる鍋敷き。 私は折りたたんだ新聞紙や雑誌を鍋敷き代わりに使っているのですが みなさんは、鍋敷きとして売られているモノを買って、お使いなんでしょうか?

    • noname#256320
    • 回答数5
  • 土鍋って、なべ料理以外に使います?

    こんにちは みなさんは土鍋を、なべ料理以外の目的で使いますか? うちは鍋料理にしか使わないので、冬限定で使っている感じになっています(;^_^A

    • noname#256320
    • 回答数6
  • 鶏肉333gって何ml容器にキッチリ入りますか?

    業務用の鶏肉1kgを買ってきて小分けにして食べてるんですが、袋に入ったままだと不衛生かなと思い、タッパなどの容器に分けようと思っております。 ただ、タッパとかで表記されてる容量って液体を意識してるのかml単位なのが多いです。 1kgを三つに分けるとして、333gの鶏肉って何mlの容器にキッチリ収まるでしょうか? あんまり空気に触れさせたくないのでなるべくキッチリ収まるものが良いです。 ちなみにジップロックなどの袋は洗うのが面倒なので考えていません。 あくまでタッパなどの容器でお願いいたします。

    • noname#250248
    • 回答数1
  • すり鉢の事、あたり鉢って言いませんか?

    こんにちは ごまを擂ったりする、すり鉢。 このすり鉢の事、あたり鉢って言いませんか? また私は、すりごまの事もあたりゴマって言ったりします^^

    • noname#256320
    • 回答数6
  • 包丁、上手く研げますか?

    こんにちは 質問 私は切れ味の悪くなった包丁を砥石で研いでいるのですが 研いだ後もキレ味が変わらず、上手く研げません・・・ みなさんは包丁、上手く研げていますか?

    • noname#256320
    • 回答数10
  • まな板は何を使っていますか?

    こんにちは 質問 以前うちでは、木製のまな板を使っていたのですが、お手入れが面倒なので、今はプラスティック製を使っています。 みなさんのお家では、何製のまな板を使っていますか?

    • noname#256320
    • 回答数5
  • 炊飯器の内釜のこびりつき対策

    タイトルの通りです。ご飯を炊く際の 炊飯器の内釜にべとつきやこびりつきが 生じてしまうことがあり、その対策として 何かございましたらぜひ教えて いただけたら幸いです。(例:炊飯前、 お米投入の際にお酢や牛乳を僅かに 垂らすなど?)

  • 圧力鍋の使い方が解りません! 型番:DKON5.0

    閲覧感謝致します! 題の通りではあるのですが、詳しく言えば 持っている圧力鍋の取扱説明書が無く、一般的な方法が合っているのかわからず怖いので、 ご存知の方が居られたら、是非教えて頂きたいと質問させていただいています。 型番はDKON5.0、ドウシシャという会社なのはわかっているのですが、 検索しても公式サイトには型番が載ってなさそうで、この型番の説明、というものがヒットしませんでした。 元々購入したのも使っていたのも私ではないのですが、その人とはもう連絡が取れない状況です。 私は全くの初心者で、圧力鍋 使い方 で検索してはみたものの、 どの説明ページにも「詳しくは説明書を見て従ってください」とあります。 圧力をかけるため、普通の鍋よりもっと危険な調理器具と聞いています。 調べたものと同じ扱いをしていいのか、ピン?とか部位の説明もあるけど照らし合わせたものが合っているのか確信が得られない状況です。 明後日には使いたいと考えています、豚の角煮を作りたい…!どうかよろしくお願い申し上げます!!

  • 白米を使用しつつ風味が飛ばないようにおいしく保管

    白米を買った時の5kgの袋に入れて、口をゴムで縛って使っていますが、日時がたつと袋を開けた際の新米の風味が飛んでまずくなります。何か密閉容器に入れて保管したいのですが、方法はありますでしょうか。最大で5kg入るとうれしいです。よろしくお願いします。

    • brm43z3
    • 回答数2
  • 調理器具の部品名について

    フライパンの、取っ手とフライパンはネジではなくアルミ色の部品で固定されていますがこの部品の名前は何と言う名前でしょうか、宜しくお願い致します。

  • 電子レンジとトースターは、価格がだいぶ振れ幅あるよ

    電子レンジとトースターは、価格がだいぶ振れ幅あるように感じますが、高いのってそんなに良さを実感できますか? 

  • 鰹節の削り方のコツ

    ハンドルでクルクル回すのと普通の鰹節削り器を買いました 鰹節自体はある程度良い物です ですが、どうしても粉になってしまいます 説明書見たりサイト見たりして削る方向ややり方を確かめたはずなのですが… ハンドルでクルクル回す方だと小さいけどまだ少しだけ板状になりますが、ほとんどが粉がメインです 普通の鰹節削り器だと全てが粉でしか出てきません 何かコツはありますか? 子供のころにやったことありますが、その時は花びら状に上手くできていたのですが… よろしくお願いします

  • 料理(と言うか化学?)に詳しい人、教えてください。

    料理(と言うか化学?)に詳しい人、教えてください。 フライパンを使って揚げ物をするのですが、ガスコンロの火が画像の様に入って引火する可能性って無いのでしょうか?

    • kyorene
    • 回答数3
  • 食器洗剤は一回3プッシュ~4プッシュ使う程度で、こ

    食器洗剤は一回3プッシュ~4プッシュ使う程度で、この間いつ全部入れたんだけど今日このくらいの量に減っていました。 私は一人暮らしです。 誰かが部屋に入って洗剤を別の容器に入れているから減るのが早いのでしょうか? 困っています。

    • noname#245376
    • 回答数3
  • 直火(ガスコンロのグリル)でも使えるグラタン皿

    ガスコンロについている魚焼き用のグリルで使えるグラタン皿 を捜しています。サイズ的には25cmX19cmX高さ4cm 程度が希望です。ともかくここで使えるグラタン皿ってあるので しょうか。電子レンジ、オーブン対応とか表示されていても直火 不可の注意書きがあるものが多いのです。 オーブン対応=ガスオーブン対応と考えたらダメなのでしょうか?

  • フッ素加工のフライパン

    フッ素加工のフライパンは危険と聞きますが、どのくらい危険なのでしょうか? ずっとフッ素加工のフライパンを使ってきてしまったのですが、今すぐにでも変えた方がいいというほど危険でしょうか。 次に買うのは鉄かセラミックにしようかと思っているのですが、全てを総入れ替えした方がいいのか、併用していいのか悩んでいます。

    • maa085
    • 回答数4
  • 百均で、熱くならないご飯茶碗ってありますか?

    こんばんは。 先日、使っていたご飯茶碗が欠けてしまったので、 取り急ぎと思い、ダイソーでご飯茶碗を買いました。 ところが使ってみたところ、 炊きたての御飯を茶碗によそうと、 茶碗にモロにほかほか度が伝わってしまい、 通常どおりに茶碗を持てないくらい熱くなってしまいます。 そこで表題の質問なんですが、 百均で、炊きたての御飯をよそっても、 熱くならないご飯茶碗ってありますか?

    • 24jack
    • 回答数4