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直火（ガスコンロのグリル）でも使えるグラタン皿
ガスコンロについている魚焼き用のグリルで使えるグラタン皿 を捜しています。サイズ的には２５ｃｍＸ１９ｃｍＸ高さ４ｃｍ 程度が希望です。ともかくここで使えるグラタン皿ってあるので しょうか。電子レンジ、オーブン対応とか表示されていても直火 不可の注意書きがあるものが多いのです。 オーブン対応＝ガスオーブン対応と考えたらダメなのでしょうか？
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- nagata2017
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回答No.4
魚焼きのグリルは 輻射熱ですから 直火ではありません。 オーブンと同じと考えていいのです。
質問者
お礼
ありがとうございます。
- nijjin
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回答No.3
直火とは炎を直接当てる事です。 フライパンや鍋が直火になります。 ガスコンロのグリルはコンロ部分のように直接ガスの炎が当たっていますか？？ 答えはノーです。 なのでオーブン対応の耐熱皿でOKです。 できれば500度対応は欲しいところですが無ければ火力を落とせば大丈夫でしょう。 心配ならスキレットなどの鉄製のものを使うといいかもしれません。
質問者
お礼
直火の意味、理解しました。 オーブン対応でも心配なので直火ＯＫの商品を選ぶことに します。
- tenteko20
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回答No.2
オーブン対応ならグリルでも使えます。 直火という程は直接火はあたりません。
質問者
お礼
直火の意味わかりました。
お礼
ありがとうございます。 直火ＯＫでもかなりな数の商品があるんですね。