ボウルはこれが良いという材質はあるのですか？

質問

こんにちは

台所で使うボウルには、様々な材質がありますが
ボウルにはこの材質が適していると言うモノはあるのですか？

回答No.3

lonboo12 · ベストアンサー

もちろんステンレスです。
手についた匂いをおとしやすくするステンレスソープもあるぐらい食品のにおいが付きにくく落としやすい、軽くて扱いやすいです。
材料を捏ねたあとでもくっつきにくいです。
泡立てのときも別に傷がついても構わないのでやりやすいです。
それに熱伝導がいいので湯煎にも、氷水の中で冷やして使うのにもやはりステンレスに軍配が上がりますね。
でも一つだけ、レンジにそのままかけられないという難点がありますが、結局食卓に出すときには皿に盛りつけるのでそこだけかなと思います。

お礼

レンジにそのままかけられない以外、ステンレスのボウルって、長所をたくさん兼ね備えているんですね。

回答No.4

kon555

ステンレス製がオススメです。汚れない、薄くて軽い、錆びない。オマケに手荒に扱っても壊れない(洗っている最中に取り落としたり、とか)と言うことなしです。
　我が家にあるボウルは２０年ぐらい使い続けている物ですが、特に何の支障も出ていません。

お礼

ステンレス製のボウルって、欠点がないんじゃないかというくらい、多くの長所を持っているんですね。
うちにもステンレス製のボウルがありますが、長い間活躍し続けてくれています＾＾

回答No.2

nijjin

ガラスかな・・・
酸に強く錆びず傷がつきにくくニオイが付きにくいのが理由です。

お礼

ガラスのボウルって、多くの特長を兼ね備えているんですね。
ボウルって、お料理をするときに頻繁に使いますから、錆びず傷がつきにくく、ニオイも付きにくいって、大事ですよね
＾＾

回答No.1

aokii

ステンレス？

お礼

ステンレス製が良いんですね。
においが付きにくいとか、そういうことが理由でしょうか。