料理の名前について

質問

お米を使った料理ってどんなのかありますか？例えばチャーハン、炊き込みご飯、お寿司、卵かけご飯、おにぎり、みたいな分類で出来るだけ多く教えて欲しいです。

回答No.2

chiychiy · ベストアンサー

こんにちは

雑炊
おかゆ
おはぎ
お餅
カレーライス

こんな感じですか？

お礼

ベストアンサー迷いましたか、この回答にします他の方の回答もありがとうございます

回答No.3

eroero4649

お米に限らず、食べ物の調理法は七種類あります。
・焼く
・茹でる
・炒める
・揚げる
・煮る
・和える
・蒸す
です。
茹でると煮るを同じに、炒めると揚げるを「油料理」とまとめることはできると思います。普通に炊飯すれば煮るだし、ちまきなら蒸すです。

お米だろうが卵だろうが肉だろうが、要は同じことですよね。チャーハンはいうまでもなく炒めるですし、お寿司や卵かけご飯は和えるの中になるだろうし、

回答No.1

Higurashi777

リゾット（イタリア）
パエリア（スペイン）
ロコモコ（ハワイ）
アランチーニ（ライスコロッケ）　（イタリア）
ピラフ（トルコ）
トルコライス（長崎）
ジャンバラヤ（アメリカ）
釜飯（日本）
おはぎ（日本）
きりたんぽ（日本）
メキシカンライス（メキシコ）
ナシゴレン（マレーシア／インドネシア）
海南鶏飯（マレーシア・シンガポール・タイ）
中華おこげ（中国）
ちまき（中国／日本）
ピビンバ（韓国）
クッパ（韓国）
等々・・・

以上、ご参考まで。

補足

質問わかりにくくてすみません。質問のメニューの細かい分類ではなくそれみたいに大きな分類の種類です。