たまねぎスライスはどのくらいもつの？

質問

たまねぎスライスを水にさらしタッパーに入れ、いつも冷蔵庫で保存しています。
忘れた頃に気づいて使おうと思うと、まだ大丈夫なのかなぁ？というかんじなのですが、実際どのくらいもつものなのですか？
どのくらいの期間で使い切った方がいいとかありますか？

回答No.1

k2675 · ベストアンサー

こんにちは。

きちんと晒して、ザルで水気を切り、
ペーパータオルを敷いたタッパーで保存すれば、5日くらいは大丈夫です。

ペーパータオルを敷かないと、底面に水が溜まってきて、
傷みが早くなりますので、要注意です。

ご参考までに。

お礼

ありがとうございました。
水につけておくのはよくないのですかね。

回答No.2

bon_merco

臭いに変化が出てきたら食べないほうが良いと思いますが・・・。
私はサラダに使用するスライスたまねぎや炒め用のみじん切りはラップに使用する分ずつ包んで冷凍します。
気になるのでしたら冷凍がお勧めですよ。
たまねぎが切れちゃったりして、料理に支障が出ることありますものね。

スミマセン、答えになっていなくて。

お礼

ありがとうございました。
冷凍という方法もありましたね。
サラダに使うときは、流水で解凍すればＯＫなのですか？？