お豆腐、手の上で切りますか？

質問

こんにちは

お豆腐をさいの目に切って、お鍋やフライパンに投入する時
お豆腐を手のひらの上に乗せて切りますか？

私はなんか手が切れそうでイヤなので、まな板の上で切っています(;^_^A

回答No.3

kikiegao121 · ベストアンサー

もちろん手の上で切りますよ。それが料理の手順ですもんね。
私は毎日包丁を研ぐのですが、それでも手を切ったこと無いですよ。

お礼

切れる包丁を使っても、上手く切れば、手を切ることはないんですね。
不器用な私でも、大丈夫ですよね(;^_^A

回答No.2

KoalaGold

切りません。

持ち方が悪いのか、切ったところから崩れてぼとぼと落としたことがあるので。

お礼

お豆腐って柔らかいですから、少しでも手を揺らすと落ちてしまいますよね。
私も何度も、落としてしまったことがあります(;^_^A

回答No.1

unnoun

もちろん、手の上で切ります。少々切れても、痛くないです。包丁は、引かなければ切れないので上から抑えるだけでは、モノわ切れません。

お礼

もちろんですか(;^_^A
少々切れても痛くない・・・
上から下へそっと、包丁をおろせば切れないんですね。
ちょっと怖いですが、やってみます＾＾