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超簡単なす料理教えて下さい。
なす料理を人に食べさせようと5本ほど買ったのですが、 なすが嫌いと言われ,一人で簡単に作って食べちゃおうと 思うのですが,何か超簡単な調理方法ありますか？
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こんばんわ～(^^) なす美味しいですよね。 偶然、うちも今晩なす料理でした♪ ★いちばんのオススメ★ ■揚げ出しなす■ なすを好きなように切って（私は乱切りです♪）素揚げもしくは多めの油で炒めて、めんつゆのなかにポイ♪ 油とめんつゆがマッチして、もりもりいけちゃいます！(＞▽＜) 残っても冷蔵庫で冷やしたやつもすごく美味しいです。 他には ■味噌炒め■ ごま油としょうがのみじんぎりと一緒になすを炒めて、酒・砂糖・味噌を入れてからめて出来上がり♪ 濃い目の味付けが(^^)ｂGood! ■グラタン風■ 輪切りにして油で軽く炒め、耐熱皿にトマトと交互に重ねて並べ、とろけるチーズをのせてオーブンでチン♪ 炒めたミンチやミートソースが加わるとなお美味しいです♪ ■味噌汁■ 作り方はいうまでもありませんね♪ うちの旦那さんはトロトロに煮たのがお気に入りです。 うちは今日は味噌汁と味噌炒め（考えたらかぶってますね。。。(;^_^A ）を作りました。 おいしくできるといいですね♪
お礼
どれもおいしそうですね！！ 茄子のお味噌汁は飲んだことないんです。 今回は揚げ出し茄子にしようかと思います。 ありがとうございました。