ベストアンサー 子持ち昆布の名前は、つぶつぶが付いているからですか 2020/02/05 13:31 子持ち昆布の名前は、つぶつぶが付いているからですか? みんなの回答 (1) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー gongorogon ベストアンサー率16% (706/4249) 2020/02/05 14:23 回答No.1 だと思います。 魚の卵は産まれると、すぐに岩などにくっつくよう粘着があります。 うちの金魚の卵もそうでした。 それを利用して、昆布にくっつけるようですね。 作り方までは気にもしていませんでした。 質問ありがとうございます。 http://www.noge-sushi.com/okonomi/komochi.html 質問者 お礼 2020/02/05 16:53 ありがとうございました(^o^)/ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A 子持ち昆布は天然のものですか? 子持ち昆布は天然のものですか? 見た目あんな立派な子持ち昆布が天然にあるとは とても思えませんが、天然のものでしょうか? ご存知の方よろしくおねがいします。 昆布(子持ち昆布)の佃煮を使って おにぎりの具やご飯の友になる昆布の佃煮を買いましたがちょっとご飯と食べるのにあきてきました。 何か他の食材と一緒にして他のおかずに変身できませんか? とりあえず納豆と混ぜるくらいしか思いつかないのです。 よろしくお願いします。 生地の名前を教えて下さい!!ガーゼ地に、つぶつぶ?ぽこぽこ?が付いてい 生地の名前を教えて下さい!!ガーゼ地に、つぶつぶ?ぽこぽこ?が付いている! 生地を探しているのですが、名前が分からないので買えません!! 夏には、この生地のスカートやブラウスなども、普通に売られています♪ ガーゼのような薄手の生地で、全体につぶつぶ?ぽこぽこ?状のものがくっついている感じです(笑) どう説明したら良いのか悩みます^^; この説明で分かる方、どうか教えて下さい!! 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの? OKWAVE コラム つぶつぶこんにゃくについて こんにちは~。 ”つぶつぶこんにゃく”について 質問です。 どなたかアドバイスお願いします☆ つぶつぶこんにゃくを購入したいのですが、 つぶつぶこんにゃくって 普通のスーパーとかで売ってるのでしょうか? 見たことがないのですが・・・。 あれば、何コーナーに分類されるのでしょうか? もしスーパーとかになければ ネット通販か、どこか売っている店舗の 名前を教えていただけると嬉しいです。 どなたかアドバイスよろしくお願いします(^-^)/ 昆布料理 結構な量の昆布(だし用ではないもの)と、結び昆布をもらいました。でも、思いつく料理というと、おでん・昆布巻き・沖縄の煮物(名前も作り方も分からないですが)ぐらいです。 おいしくて、出来るだけ昆布が主役の料理のレシピを教えてください。よろしくお願いします。 美味しい昆布を探しています。 美味しい昆布を探しています。 5年ほど前知り合いにもらった利尻昆布がとても美味しく,その後何度か通信販売などで購入したのですが,値段は高くても形が良いだけであまり美味しくないものとか,美味しくても肉厚が薄く,鍋物に敷くと煮崩れてしまう物とか,あまり良い物にあたりません。誰か美味しい昆布を教えてください。 (どんなもの?) (1)湯豆腐とかに使うような昆布。 おしゃぶり・おぼろ昆布ではありません。 (条件や希望) (1)肉厚である。 (2)家庭で利用するため形は不揃いでよい。 (3)通信販売で対応していただける(電話やFAXでもOK) (4)安い方が嬉しい。 (5)欲しいのは3kg位(出せるのは1万位まで) でも素晴らしく美味しい物であれば価格は再検討する。 (6)外国産の素晴らしいリーズナブルな昆布でも良い (理由)昆布を食べる文化が無くて立派な物が沢山生えてる 国があると以前テレビで見た事があるので。 (できれば・・) (7)日本産なら北海道利尻(礼文)昆布がうれしい, でも利尻昆布に負けないぞーっ美味しいぞ~っ いう物であればそれでも良い。 ・インターネット販売ならば『URL』や『検索キーワード』 ,インターネットに無いのであればある程度の場所とお店の 名前をガイドラインに掛からない範囲で教えてください。 (104や,その土地の観光センターに電話して聞いてみます) よろしくお願いいたします。 昆布 海で昆布を取ってきた友達が、自分で干しておすそ分けしてくれました。カラカラに乾燥した昆布ですが、出し昆布のようではなく、表面に塩がびっしり付いています。この昆布はどうやって食べるのですか? 煮昆布 昆布を煮るのですが 昆布の色が 薄いです。 出し昆布だからでしょうか? 醤油の濃さの違いではないように 思います。 やはりよい昆布は色も黒いのでしょうか? 年寄り向けなので しばらく水につけ 圧力で柔くして 味付けをします。 それで大丈夫でしょうか? 昆布大好き 昆布の佃煮・塩昆布・細切り昆布・酢昆布 大好きです。でも過ぎたるは及ばざるが如しです。 ちょっとでも食べ過ぎですか。 http://www.jafsra.or.jp/information/info.php?seq=63 切り昆布 炊き込み御飯を作るレシピに「切り昆布」とあったのですが、 切り昆布というのはどのような昆布なのでしょうか? 乾燥した昆布とはまた違うものでしょうか・・ 普通のスーパーで購入できるのでしょうか? 質問ばかりですみません・・・。 回答よろしくお願いします。 揚げ昆布を探してます お菓子を探しています。 サラダ系おかきのなかに油で揚げた昆布が数枚入っているものがありますよね? あの油で揚げた昆布を「揚げ昆布」というらしいのですが「揚げ昆布」だけを食べたいのです。おかき(あられ)はいらないのです。 2.3年前には近所のスーパーで売っていたのですが最近はありません。 どこか売っているサイト知りませんでしょうか。 よろしくお願いします。 塩昆布とからし昆布 10年ほど前、京都の食堂でアルバイトをしていたときに、 昆布の角切りを佃煮にして乾燥させたもの(塩吹き昆布?) がありますが、 それの名称を、お店の人は皆「からし昆布」と呼んでいました。 そして、角切りの佃煮の事を「塩昆布」と呼んでいました。 逆なのでは?と思いますが、 当時は京都独特の物だと勝手に思っていました。 私のバイトをしていたお店に限られた呼び方 だったのでしょうか? それとも、 京都では、昆布の角切りの佃煮を乾燥させたものを 「からし昆布」と呼ぶのでしょうか? 宅配業者とのトラブル。対策を教えて? OKWAVE コラム 昆布→とろろ昆布の作り方 昆布が大量にあるのでとろろ昆布を大量に作りたいとおもいます。 誰か作り方教えてください。^^ とろろ昆布、おぼろ昆布 知人に頂いた「とろろ、おぼろ昆布」がたくさんあります。おぼろ昆布というのはあまり聞いたことがないのですが、とろろ昆布と同じような物なのでしょうか?形態はよく似ています。 レシピが全く思いつかないので、何か簡単なレシピをご存知の方、教えてください。 そうそう、私は魚介類がダメなんです。海藻類はOKなんですが・・・。 昆布について… 昆布だしを取った後の昆布の利用法を知りたいです。 干しこんぶの作り方 海岸でこんぶを3本程拾いました。 乾燥させて、干し昆布にしたいのですが 作り方をご存じの方教えてください。 とうもろこしの つぶつぶの はづしかた。 とうもろこしの つぶつぶの はづしかた。 低農薬で野菜などを生産していますが、先っぽの方から虫が入り、市場に出荷できないとうもろこしが たくさんできてしまいました。 捨てるのも もったいないし、、、、 身だけにして冷凍とかにしておいたら、ラーメン・スープ・コロッケetc.と何にでも使えるのでは? でも いちいち手でつぶつぶをはづしていたらたいへんです。 つぶをはずすのに ヘラのような形の道具、見たようなきはするのですが、名前もわかりません。 ご存知の方教えてください。 購入の方法なども お願いします。 何でしょう?いかに白い粒々・・・ 先日冷凍いかを購入しかき揚げにしようと半解凍して切りました。その時は気付かなかったのですが、いざかき揚げにしようとすると肉厚なイカ肉の中に白い粒々が沢山あるのです。 何か解らないのでかき揚げは中止しましたがどなたかお解かりになる方がおられましたらお返事聞かせて下さい。 (色は竹の子の白い粒々に似ています。卵のようではありませんでした。) あそこに白いつぶつぶが・・ 男です。最近気づいたのですが、ち○こに白いつぶつぶができています。とれそうで中々とれません。。 童貞なので性病では無いと思うのですが。。 これってなんですか?どうしたら無くなりますか??泣 鼻の黒いつぶつぶ 鼻の黒いつぶつぶ 鼻の黒い小さなつぶつぶは何でしょう? ニキビではありません。 どうしたら奇麗になりますか? あと、鼻がテカりやすいのも、どうしたら良いですか? 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市(長野県)在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル?プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す!格安SIMと端末選びのポイントは? 友達って必要?友情って何だろう 大震災時の現実とは?私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ!負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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