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お寿司の食材でウニって一番食あたりしやすいですか？
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- SATOSHI755
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- 食中毒・ノロウイルス
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noname#239865
回答No.1
確率はどの食材も同じ 実際の食中毒は人からの感染で発生しています。 患者の便やおう吐物から人の手などを介して二次感染する場合 または家庭や施設内などでの飛沫などにより感染する場合などです。
