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山椒のホールについて

画像のように 山椒のホールを粉と殻に分けたのですが 先日メーカーが [飲める糠と言う商品を発売しました】 と聞き、ふと思いました この殻もいわば糠になるのではないか? つまり摂取しても害はないのではないか? と単純に考えました 知りたいのは 加工品の糠がたべれるなら 山椒の殻は食べたり カプセルなどで摂取しても害はない? と考えましたが如何でしょうか? 教えてください。

みんなの回答

  • bardfish
  • ベストアンサー率28% (5029/17766)
回答No.4

山椒の実は捨てるところなんて無いでしょ。 うちには山椒の木があり毎年見をつけます。今年も実が付きました。 参照は沢山食べるわけではないので収穫しても余らせるだけなんですが、実を洗ってから乾燥させ、乾燥した実をそのまま見るに入れて使うときに粉末にします。 初めて実を収穫したときは、乾燥させると中から真っ黒な種が出てきたので種だけをより分けて果肉?の方をミルに入れていましたが分別が面倒くさくなってやらなくなりました(笑)

  • Postizos
  • ベストアンサー率52% (1786/3423)
回答No.3

私も分けないで使ってます。

  • zabusakura
  • ベストアンサー率14% (2383/15960)
回答No.2

山椒ミル使ってますが、皮とか実とか関係なくクラッシュして 出てきますが・・・ ブラックペッパーとかと同じです。 なので、どちらも食べますよ。

  • Pochi67
  • ベストアンサー率34% (582/1706)
回答No.1

 山椒の皮って、粉末にしたら粉山椒になるのでは?

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