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文化祭でタピオカを冷やす方法
文化祭でタピオカを提案したのですが、冷やす方法がなく企画がダメになりそうです。 販売までどこに冷やして置いておけば良いのでしょうか?(冷やす方法)また、タピオカは冷やさなくても良いのでしょうか? 【補足】 ・学校の冷蔵庫は他の飲食団体で使われるのであまりあてになりません。 ・販売所は教室半分くらいの広さです。
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何度程度まで冷やしたいのかによりますが、文化祭ならクーラーボックス&氷でいけると思いますよ。 クーラーボックスについては学校なり各家庭なりで使える物を探す必要はありますが、ボックスいっぱいに氷を詰めておけばかなり冷やせます。氷点下以下にしたい場合は氷に塩を振れば凝固点降下が可能です。
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- g27anato
- ベストアンサー率29% (1166/3945)
発泡スチロールの箱かクーラーボックスを用意して、 ドライアイスか氷を手に入れればOKです。 タピオカですか? ビニール袋にまとめて入れておけば、長持ちします。 氷は解けて水になりますが、そのほうが冷えます。 タピオカがビニールに入っていれば濡れる心配も要らないでしょう。 ドライアイスは冷凍食品の保持にも使えます。 手に入ったら使い方を教えてもらいましょう。 触れたら一瞬で凍傷になるほど冷たいし、 融けたらガスになり膨張するので密閉は危険です。 …取り扱いは注意が必要ですが、それだけ冷却効果は高いです。
お礼
アドバイスありがとうございます!参考にさせていただきます
- NOMED
- ベストアンサー率30% (522/1725)
タピオカの性質とお店などで販売の仕方を参考にすると・・・ 冷凍(凍らせて)保存が一番良いと思います なので、冷凍しておいて、その場で水で戻して解凍していけば良いですし、冷凍しておいたものが勝手に解凍されてしまっても問題はないと思います ラップに小分けして冷凍しておいても良いかもです クーラーボックスに氷と一緒に、冷凍したタピオカを入れておくだけで良いでしょう
お礼
回答とアドバイスありがとうございます*ᴗ ᴗ)⁾⁾
補足
補足→タピオカは蓋までしてあり完成された、完全密封のタピオカドリンクです。
- terepoisi
- ベストアンサー率44% (4090/9254)
タピオカそのものなのかタピオカを使ったドリンクなのかわかりませんが 密閉容器であれば、ポリバケツに水と氷を入れて浸けておく というのはできませんか? 缶やペットボトル飲料でやる方法です。
お礼
回答ありがとうございます!完全密封のタピオカドリンクの予定です。もし水が使えたらその方法で試してみたいと思います<(_ _*)>
お礼
回答ありがとうございます!詳しくて参考になりますm(_ _)m