トマトに含まれるリコピンは体にとってそんなに大切な

質問

トマトに含まれるリコピンは体にとってそんなに大切な栄養素なのですか？

リコピンってそんなに重要で必要な栄養素なのか教えてください。

取らなくても別に支障はないのでは？

回答No.1

tamioogata · ベストアンサー

トマトに含まれるリコピンは体にとってそんなに大切？

いいえ、全く必要はありません。

摂取すると健康の維持向上に良い効果が有ると言うだけの事です。
逆に一生涯に渡って一切摂取しなかったとしても、通常の生活や健康に維持には何の悪影響もありません。

全世界の人口75億人の中でトマトリコピンを摂取している人の割合はせいぜい20％～30％くらいでしょう。

その他の人々は一生涯に一度もトマトリコピンを摂取せず健康な生涯をおくります。

人間が生きるためには特に必要な栄養素では無いという事です。

お礼

みんなありがとう

回答No.2

NAYAMINAKUNARE

主要カロテノイド（リコピンを含む）
α-トコフェロール（ビタミンE）
レチノール（ビタミンA）

カロテノイドとは、自然界の生物・植物が持つ赤・オレンジ・黄色といった天然色素のことを言います。トマトに含まれる成分としてリコピンも、トマトが持つ赤い色素からきています。

リコピン、強力な抗酸化作用を持っています。生活習慣病の原因のひとが「体内の活性酸素の増加」と言われていますので、リコピンの抗酸化力は生活習慣病の原因を抑制してくれる、と言い換えることが出来るんですね。

また、リコピンは悪玉コレステロールを分解する力も持っています。

活性酸素によって引き起こされるコレステロールの酸化や、それによってできる血栓の分解に役立ちます。

このような理由から、トマトが動脈硬化や脳梗塞といった生活習慣病のリスク低減に大きく役立っているんですね。

まんべんなく、
自然の食品を食べていれば体にいいと言うことです。