手作りロールケーキ

質問

家でロールケーキを作りました。

スポンジを焼き、さめたらマーマレードジャムだけを塗り巻いた簡単な物です。

冷蔵庫でどれくらい日持ちしますか？

生クリームなどは使用してません。

回答No.2

fumuslover · ベストアンサー

手作りの焼き菓子は二日くらいすると油が馴染んで当日より断然美味しくなるんですね。
この質問文を読んでお菓子作り始めました。
シンプルなマーマレードのロールケーキ、美味しそうですね。

お礼

油が馴染んで当日より断然美味しくなる…そうなのですね！手作りの物の賞味期限が不安でしたが、私もまた挑戦してみたいです(o^^o)ありがとうございました。

回答No.1

fumuslover

ラップなどで包んでそのまま保存であれば五日間くらい平気だと思います。
何度もラップ(容器を開けたり)を剥がしたりするのであれば2、3日で周りが少し乾燥した感じになってしまうかなと思います。
一度に食べる量をラップして一回食べ切りにすると美味しく最後まで食べられると思います。

お礼

早速のご回答ありがとうございます。
実は今日作ってから3日目…パサパサしたというよりしっとりしてる感があり、どうなんだろうと思い質問させて頂きました、ありがとうございます。