ブタコマ肉、アレンジなど

質問

豚こまでとんかつしてみました

昨日特売してたので多く買いました

ほかに通常の野菜炒めとかではなく
豚小間切れ、アイデア含めて
何に使ってますか？
酢豚、唐揚げもまだしたことないから
試していきたいです

変化球あるレシピを教えてください

回答No.3

cccssa · ベストアンサー

片栗粉をまぶし　沸騰した湯に浸けるとトロミが固まりツルンとした食感になります・・

後は　お好みで　マヨネーズでもポン酢でもドレッシングでも・・

・・・・・・・・そして　もう一品・・片栗粉をまぶして揚げる・・

それをマリネにする・・

お礼

ありがとうございます
必ずやりたいレシピです

回答No.4

nijjin

照焼や生姜焼のタレで炒めると簡単ですぐにできます。
他にも豚丼や鍋、ポークカレーにも使えます。
エスビーからハッシュポークのルーが出たのでそれでハッシュポークとかもできます。

回答No.2

noname#228701

ごめんなさい（>_<)
　豚小間は、焼きそばに重宝致しますね（‘ｖ‘＊）
　普通に、焼き肉のたれをつけて召し上がるのも、美味しい
ですよ（‘ｖ‘＊）
　鶏肉の場合、ケチャップとマヨネーズで調理するのが、オ
ーロラソースと言うそうです（‘ｖ‘＊）
　いろいろなレシピ、楽しみですね（‘ｖ‘＊）

回答No.1

777kame777

豚こま、酒、みりん、中華だし、にんじん、葱、エリンギ、白ゴマ、コチュジャン等を使って炊飯器にIN！韓国風炊き込みご飯の出来上がり！