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酢豚弁当を食べたら、歯や舌が紫色になりました。
酢豚（豚、人参、ピーマン、玉ネギ、たけのこ） 唐揚げ レンコンの甘辛炒め 白ご飯 梅干し 以上が入った酢豚弁当を食べたところ、歯や舌が紫色（黒に近い）になってしまいました。 何ででしょうか？熱い緑茶を一緒に飲んだのですが、これが何かと化学変化？をしてしまった？ 何か悪い物を食べたわけでは無いですよね？
- takamimero
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質問者が選んだベストアンサー
レンコンもしくは緑茶の成分のタンニンが急激に酸化するとこういう現象がおきますよ。普通は鉄分との反応や加熱なんかが関わることが多いんですが、今回の引き金はなんでしょうね。 （原因がこれだとすれば）タンニンはポリフェノールの一種なので何の問題もないです。
お礼
とても参考になりました。安心しました♪