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ヨーグルトなのですが、
ヨーグルトなのですが、 ブルガリアのように滑らかなヨーグルトと、 ソフール(昔食べて苦手だったきり食べてないので変わっているかもしれませんが)のようにゼリーのようなヨーグルトと、 他のメーカーのヨーグルトを初めて買うときに見分ける方法ってありますか? ヨーグルトでもプリンでも滑らかタイプが好きで、寒天やゼリーのような食感のものは苦手です…
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noname#243649
回答No.1
「原材料」の表示を見てください。 ・なめらかなタイプのヨーグルトは、 生乳、乳製品 ・ゼリーのようなヨーグルトは、 脱脂粉乳、クリーム、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、全粉乳、ゼラチン、寒天等々、いろいろなものが表示されている
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noname#252929
回答No.2
固めるのに、ゼラチンを使っているから硬いんですよね。 硬いほうが、輸送した時に崩れないので、蓋を開けた時に、崩れていないので、都合が良いというところですね。 あと、水(水ではないですが)が出ないというところですね。
質問者
お礼
ご回答ありがとうございます。 ゼラチンが入ってるんですね! じゃあヨーグルトゼリーとかそういう名前にしてほしい位です… ありがとうございました^^
お礼
ご回答ありがとうございます。 ゼリータイプのものは色々入ってるんですね>< 滑らかタイプのものは材料みただけでも美味しそうです♪ ありがとうございました!