雪平鍋の機能

質問

雪平鍋って普通の片手鍋と比べて、何か特別な機能があるのでしょうか？

回答No.3

asuca · ベストアンサー

たしかに塩を焼く器を雪平鍋と呼んだところから、陶器の平鍋を雪平鍋というようになりました。ただ、今現在ではほとんどが金属製です。
で、質問の趣旨から言って陶器製のものとは違うと思います。

お礼

塩を焼くための器の名前だったんですか。
アルミの雪平鍋って、デザインオンリーだったなんて・・。
ちょっとがっかり。
ありがとうございました！

回答No.2

satoshilove2

えー、本物の「ゆきひら鍋」は陶器でしょう。
一人用の土鍋の深いもの取っ手は一つです。
子供のころ、お粥を作ってもらった記憶が・・。

お礼

アルミのは、土鍋の形を真似しただけなんですか・・。
ちょっとがっかり。
ありがとうございました！

回答No.1

asuca

本物の雪平鍋は銅製ですので熱効率がよく火の通りがいいので重宝します。

ただ、通常売られている雪平鍋はたたきだしの模様を付けただけのアルミ鍋ですので通常の鍋と変わりありません。

お礼

そうだったんですか。
買ってみたところだったので、ちょっとがっかり。
ありがとうございました！