ベストアンサー 天津飯って中華ですか? 2017/06/03 13:49 天津飯って中華ですか? みんなの回答 (1) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー DESTROY11 ベストアンサー率23% (805/3492) 2017/06/03 13:51 回答No.1 本場の中華料理には該当する料理がありません。 日本で開発された「中華風」日本料理です。 質問者 お礼 2017/06/03 13:59 ありがとうございます 通報する ありがとう 1 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメレストラン・ファミレス 関連するQ&A 天津飯。 天津飯。 ある人から聞きました。 得体の知れない天津飯を。 天津飯って透明のあんかけで中華味ですよね。 それ以外ありませんよね。 名古屋で天津飯&中華飯が安くておいしいお店を教えて下さい 今度 名古屋に行くので 天津飯&中華飯が安くておいしいお店があったら 教えて下さいm(_ _)m 天津飯の作り方は? 中華の天津飯の作り方を教えてください、料理本を買えば良いのですが中年男性としては少し抵抗がありまして、料理はよくするのですが天津飯の特に水片栗をいれる出汁の作り方がわかりません、できれば最初から最後まで美味しい作り方を教えてください。 天津飯の作り方 病院で調理師をしてます 中華料理が苦手で 天津飯のおいしい作り方とレシピが、詳しく 載ってるサイトがあれば、教えていただけないでしょうか よろしくお願いします またこうすればおいしいとか、注意点、ポイントがあれば 教えてください 王将のような天津飯が作りたい! 王将のような天津飯といっても、関東地方にある「甘酢」タイプではなく、関西地方で主流の「中華だし(?)」タイプの天津飯なんです。 今付き合っている人の一番の大好物が「王将の天津飯」なんですが、作ってあげようとおもっても、卵は分厚くもさもさしてるわ、肝心の<あん>に関しては、ほど遠い味にしかならないんです…。 できれば、一番おいしいって思ってもらえるようなモノを作りたいので、もし解られる方がいらっしゃいましたらどうぞよろしくおねがいします。 天津飯について 日本発祥の天津飯ですが、好きなので、広くて歴史のある中華料理の味の違いを知る食卓を彩る素材として今回は使ってみたいと思っています ピリ辛の四川風レシピと酸味のない広東風レシピは何とか見つけることができましたが、北京風と上海風はどちらも甘酢味でそれほどの違いが見つかりませんでした 今回は天津飯の滑らかな舌触りを楽しみたいので使われている食材分類でなく、味での分類を考えています よろしくお願いします 天津飯は何故、天津飯と言う? 天津飯は何故、天津飯と言うのでしょうか? 天津飯について語ってください ドラゴンボールではありません。町中華の天津飯です。 今日、人生半ばで初めて食べました。 なんで今まで食べなかったんだろう?というくらいに美味かったです。 スープ付きでした。野菜炒めも頼みました。 餡の具は玉ねぎと筍、カニカマだと思ってたヤツは本物の蟹だあ。卵もふわふわふわちゃんです。 いってらっしゃい! 天津飯の不思議 今もちょうどケンミンSHOWでやってたんですが、東西で天津飯の餡が違います。 それはもちろん知ってたんですが、東京で天津飯がまったく人気がないらしい。 でもそれは不味いから(要はケチャップ味だから)だと思うんですが、なぜ醤油餡の方が全国に広まらないんでしょう。 ちなみに、番組では東京の中華料理屋さんまで嫌いと言ってました。 人気もなく不味い方を作り続けてる意味が分かりません。 醤油餡の方を作らないのはなぜなんでしょう? おいしい天津飯の作り方 私は天津飯が好きなのですが、どうもおいしいレシピがみつかりません。 どなたかおいしい天津飯のレシピ教えてくれませんか? 天津丼って、甘酢味?? 中華料理に天津丼(飯)ってのがありますよね、ご飯の上にカニ玉が乗っていてあんがかけてある料理です。 関西に住んでいた頃は、あんは塩味でした。でも、東京に来て初めて天津丼を食べたら甘酢あんがかけてあって、ひどい店に入ったもんだと思っていたのですが、別の店で食べても甘酢でした。東京は甘酢なんだとわかってから天津丼は食べていません。 正統派はどちらなんでしょう?個人的には塩味の方が好きなのですが、店に頼めば違和感無く引き受けてくれるものなのでしょうか? 天津に関する こんばんは、カテ違いだとは思いますがこちらの方がより詳しい回答が得られると思ったのでこちらで質問させていただきます。 現在私は天津という都市にとても興味を持っており色々勉強したいと思っています。 そこで質問、というより依頼に近いんですが天津に関する書籍を紹介していただけないでしょうか? 内容としては天津の発展について書かれているものや、租界について書かれているものがいいです。 よろしくお願いします。 天津飯 皆さんは天津飯お好きですか? 私は餃子の王将や大阪王将に行くと必ず天津飯を頼んでしまうほど大好きなんです。 関西と関東では全く味が違いますし、関西の餡でないと食べたいと思いませんが皆さんはどうでしょうか? くだらない質問ですが宜しくお願いします 天津に関する書籍 こんにちは、現在私は天津という都市にとても興味を持っており色々勉強したいと思っています。 そこでお聞きしたいんですが天津に関する書籍を何かご存じないでしょうか? 内容としては天津の発展について書かれているものや、租界について書かれているものがいいです。 よろしくお願いします。 天津甘栗 天津甘栗って昔からありますが、中国産なのは わかりますが、何故天津なのでしょう? 天津飯のおいしいお店 当方最近、天津飯にはまっています。そしてこの夏休みに色々な天津飯を食べてみたいと考えております。そこで、大阪、奈良にある天津飯のおいしいお店についての情報を教えてください。お店の住所やメニューなども教えてもらえたら幸いです。 日本の中華料理 どこの国の料理も国内に持ち込まれると食材や調味料で現地化されそこの国の口に会った味付けになりますが、日本に和食店sよりも多い中華料理店のなぜか中華飯、天津飯、酢豚が中国にありません? 天津飯のアン こんにちは! 天津飯のアンがいつも上手く作れません。 本を見ても味がイマイチ(?)なのです・・・。 自分の舌に合わないのか、作り方が悪いのか分かりません。 皆さん、おいしい天津飯のアンのレシピを教えてください。 「ここにアンの作り方が載っているよ」と言うのではなく、実際に作られてオイシイ!と思われたアンのレシピを教えてください。 よろしくお願いします。 天津桃について 天津桃について詳しく教えてください。 天津桃の産地・収穫時期・糖度・Ph・色・型など、詳しければ詳しいほど嬉しいのですが・・・。 インターネットで調べてみても、ほとんど情報がないんです。 どうぞよろしくお願いします! 北京から天津に行くには、バス?電車? 関空から11月の末に北京1泊、天津3泊で姪に会いに行く予定です。直行便は無さそうで、北京から天津までANAが無料でバスを出しているそうですが、利用するのは中華航空の予定です。それでもバスは無料?或いは利用できるのでしょうか?電車なら2時間、バスなら3時間ということですが、北京で一泊してから天津に移動する場合も、そのバスを利用できますか? 最近関口智宏の中国鉄道の旅にはまっているので時間も3分の2である2時間で着く鉄道もいいかな?とも思うのですが、中国語は全く出来ません(英語は話せます)のでバスで直行の方が時間がかかっても間違いないでしょうか?よろしくおねがいします。 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば? 緊急性のない救急車の利用は罪になるの? 助手席で寝ると怒る運転手 世界がEV車に全部切り替えてしまうなら ハズキルーペのCMって…。 全て黒の5色ペンが、欲しいです 長距離だったりしても 老人ホームが自分の住所になるのか? 彼氏と付き合って2日目で別れを告げられショックです 店長のチクチク言葉の対処法 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
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