忘れてしまったんですが？

質問

潰瘍性大腸炎の食事のことですが、
めんつゆを使ったカレーのことなんですが、
娘が、潰瘍性大腸炎のため、普通のカレーより、めんつゆを使ったカレーを
作り食べていましたが、娘が仕事の離れて暮らすようになり8年くらいたちますが、
近々ですが、一時帰京するとのことで、このカレーが食べたいと行ってきましたが、
めんつゆと水とルーの割合がわからなくなってしまいました。
知っている方、教えてください。
お願いします。

回答No.3

OnePunchMan

取りあえず、これを参考にアレンジして見ては如何でしょうか？

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760003630/

お礼

ありがとうございます。

回答No.2

pigeonvillagen

忘れたのなら　やり方変えれば？

新しい方が美味しけりゃイイだけだし・・

姉にも忘れた事を告げればイイだけだと思うが？

お礼

ありがとうございます

回答No.1

777kame777

うちで作る和風なカレーは以下のように作ります。
市販のカレールー一箱分（約8~10皿）の場合

水　箱裏面の指示量に200ccくらい足します
■ 調味料
○砂糖　大さじ2
○醤油　大さじ2
○みりん　大さじ2
○めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ3～5くらい
○料理酒　大さじ2

参考までに。

お礼

ありがとうございます。