安くておいしい食事。

質問

最近、安くておいしいメニューを色々考えています。
普通にレトルトカレーなども安くおいしいのですが、最近驚いたのは10食198円のおそばです！めんつゆはあるのでお腹がすいたときなどに重宝しています。おにぎりなどもいいですね。のりを買ってくればかなりの時間長持ちします。
他にも安くておいしい食事を知っている方、教えてください！

回答No.1

uma79 · ベストアンサー

＞10食198円のおそばです！めんつゆはあるので
めんつゆは別に買ったのがあるのですね。
だったら、100円ショップで5束100円の２袋ですね。私も食べてました。
最近は３束に減っていていて残念ですが・・・

卵１こをどんぶりにいれ、百円で500g位の薄力粉（出来れば中力粉）を
150g程度いれ、菜ばしでこねます。塩を1グラムくらい振ります。
形が整ったら、両手でこね、まん丸に丸め、ラップして30分おきます。

まな板に乗せ、百円で買った麺棒で延ばします。
硬めにがんばれば、打ち粉は省略できて、汚れません。
あとは切って６分ゆでるだけ・・・おいしい手打ちうどんの1.5人前

カレーうどんにしたかったら、たまねぎ1/3を炒めて100円のルーの1/4
を包丁で刻んで牛乳75ccを入れて煮立てたものをかけます。

卵15円＋粉30円＋玉葱15円＋ルー25円＋牛乳15円＝100円の材料費で
600円程度のお店より美味しいのが出来ます。

1時間くらいかかるので、たまに作ってます＾＾；

なお、カレーはレトルトより、玉葱3個100円くらいの1個を刻み
フライパンでしっかり炒めて、ルー２人分で牛乳仕立てすると
半額近くて、ずっと美味しいですよ（1人前余ったら冷凍保存）

肉が欲しければ、とり胸肉100g70円位を別に弱火で炒めて最後に
入れます。（こうしないと硬くなる・最初に熱湯で臭み取ること）
肉入れると金額はレトルト並だが、味はずっとおいしい。

回答No.2

noname#66624

＞最近驚いたのは10食198円のおそばです
中国製ではないでしょうか？

＞他にも安くておいしい食事を知っている方、教えてください！
炒める
野菜でも魚肉でも鶏でも豚でもミンチでもバラ肉でも麺類でもご飯でも組み合わせはなんでもかまいません
味付けの基本は塩でも醤油でもソースでもケチャップでも味噌でも何でもかまいません
余った食材、半端な食材、見切り品の食材で結構です

お礼

お返事ありがとうございます。おそばは日本製ですよ。

炒めるのは基本ですよね、ありがとうございます。