料理器具について

質問

南部鉄器の岩鋳キッチンウェアシリーズの すき焼き鍋 とありますが、これはよせ鍋などをしても問題ないでしょうか。
なにか注意点ございますか。

回答No.1

noname#239865 · ベストアンサー

使うのは特に問題はないと思うが
すき焼き鍋はそこが平らで深さがないので使い勝手が悪いと思います。
寄せ鍋は、土なべなどのようにそこが丸く深みがないと対流が悪く
煮込みには向かない。

お礼

朝一でご回答助かりました。
ありがとうございました。土鍋用意いたします。

回答No.3

noname#237141

問題ありますよ。

深さが５ｃｍかそこらで水気の多い鍋ものなんて
出来ませんから。

汁なしのよせ鍋なら使えるんでしょうけど。

お礼

助かりました。
ありがとうございました。

回答No.2

aokii

問題ありません。

お礼

ありがとうございました。