【お酢は体に良いと言いますが、何に体が良いのでしょ

質問

【お酢は体に良いと言いますが、何に体が良いのでしょうか？】

どんなお酢でも健康的になるのでしょうか？

黒酢でも米酢でも何でもOK？

特にどれが良いというのはないんでしょうか？

酢の何の成分が体に良い？

毎日飲んで逆に体を悪くしない？

オススメの食用酢を教えてください。

三拝酢って何ですか？！？！

黒酢と米酢なら黒酢の方が体に良さそうな気がします。根拠はないけど。

黒酢と米酢と三拝酢ならどれが体に良いのでしょう？

何が体に良いんでしょう？

回答No.1

777kame777 · ベストアンサー

お酢は酸っぱいと感じる成分、酢酸が含まれています。

この酢酸自体は何もしません。ただ、この酢酸が体内で分解されるとクエン酸に変わります。
諸説ありますが、このクエン酸は血管を拡張し、血行促進効果があると言われています。あと、疲労物質である乳酸を分解して筋肉中の疲労を改善する働きがあります。

因みに「体が柔らかくなる」は迷信ですから、お気をつけて（笑）多分この迷信は昔からお酢を使ってお肉などを柔らかくする料理があるため出回ったと思われます。

三杯酢はお酢、醤油、ミリンを同量ずつ混ぜた調味料のこと。

ここで気をつけ欲しいのが、食用酢や黒酢は説明書通りに飲んでも胃が荒れたり食道炎になる人がいること。

なるべく最初は少量ずつドリンクなどに混ぜて飲むのをオススメします。
リンゴジュースに黒酢少量とかが無難ですね。

お礼

みなさん回答ありがとうございます

参考になります