業務用、黒砂糖を探しています。業者さんをご存知の方、いらっしゃいませんか？

質問

業務用黒砂糖を探しています。私が直接、料理に使うわけではないのですが、業務用黒砂糖を仕入れたくて、探しています。
　しばらく、定期的に仕入れる予定。一度に仕入れる量は５０Kgから７０Kgくらい。月に１００Kgから１５０Kgくらいです。粉末ではなく、カタマリを希望。

回答No.3

kunai0001

おはようございます。私は東京で食事関係の仕事をしております。でも，厨房ではなく厨房に納める物品の購入と給仕の仕事ですが。
ということで，私の所でも菓子用等で砂糖を購入しております。購入先は新橋にある代市作次郎商店（乾物屋）と明治屋です。
明治屋はスーパーマーケットの他に卸し業を行っています。
質問からだいぶ時間がたっていますので，お答えが出ているかも知れませんが，参考までにと思い答えさせていただきました。

回答No.2

beam

どちらですか？
　電話帳でお近くの食品卸屋さんに電話してください。

スーパーで、家庭用の袋のメーカーに業務用の（大量の）購入方法を聞いてください。

　150kgという少量なので、個人だとあまり取り扱ってくれないかも、一般向け業務用食材卸スーパーも最近はありますので、そちらがいいかも。

お礼

150キロだと少量なのですか。参考になりました。

回答No.1

Xa240

おはようございます。

お値段などの記入がありませんでしたが、
(沖縄産の為ちょっと高いかもしれませんが・・)
ここなんかどうでしょう？

固形で30Kgの黒糖を扱っているそうです。

参考URL：

http://www.sankou-s.co.jp/satou/index.html

補足

ご回答ありがとうございます。大体、キロ当たり500円から600円。600円だと送料、税込み。そのくらいで考えています。600円を超えると採算面でちょっと・・・。