たくさん残ったコーヒーフレッシュ、どう使ったらいいでしょうか？

質問

お客さん用に、と購入したコーヒーフレッシュ。賞味期限間近なのに、大量に残ってしまい困っています。

できれば、残り全部を一度に使い切りたいのですが…。

何か、良いアイデア、レシピがありましたら教えてください。よろしくお願いします。

回答No.4

emi-jo · ベストアンサー

コーヒーフレッシュを使用したレシピを探してみました。
良ければ参考にしてください。

●チキンのカレークリームソース
http://mbs.co.jp/puipui/kitchen/recipe/02_1022.html
●洋梨入り海の幸のオーブン焼き
http://www.ktn.co.jp/ktn/myude/reshipi/r130927.html
●わさびマヨドレッシング
http://www.geocities.co.jp/PowderRoom-Rose/2194/recette/ta-wasabimayo.html
●ベーコンと生椎茸のファルファレ
http://www.gurume-massyu.com/ryouri/recipe/farufarre/
●バナナ入り焼きプリン
http://www.ktn.co.jp/ktn/myude/reshipi/r130528.html
●参考ＵＲＬで「コーヒーフレッシュ」で検索するといくつかレシピが見られますよ(^^)。

参考URL：

http://cookpad.com/

お礼

回答ありがとうございます。
参考になるサイト教えてくださってありがとうございます。いろんなレシピがあっておもしろそうなサイトですね。じっくり見てみます＾＾

回答No.3

hotlemon008

サイトを見て美味しそうでしたので

クリームソースに使用　チキンのカレークリームソース

デザートにもどうでしょう。

http://www.cookpad.com/okusama/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=23950&Mode=full

参考URL：

http://mbs.co.jp/puipui/kitchen/recipe/02_1022.html

お礼

回答ありがとうございます。両方共、おいしそうですね～。今夜はこれを作ってみようかな＾＾

回答No.2

dog

生クリームの代用品になるので
生クリームを使う料理なら何でもいいのでは。検索するとでてきます。
植物性ですから少しあっさり味になるかもしれませんが。
以前パスタ店で働いていた時
カルボナーラ作るのに生クリームがきれちゃって
コックさんフレッシュで作ってました。
店の味を保つ・・って意味ではダメなんじゃないの？って気もしましたが（笑）

お礼

回答ありがとうございます。
質問する前に、教えてgooで“コーヒーフレッシュ”と検索して調べてたとき、生クリームとはまったくの別もの、代用として大量に使うとおいしくない、と回答があったので…。早く使い切りたいのに、他の方はどうしてるんだろう？と思い質問しました。でも、コックさんも代用するんですね＾＾；　参考になりました。ありがとうございます。

回答No.1

Tsukasa0215

検索すると結構出て来ました。意外とあるものですね。
ご覧下さい。

http://www.google.co.jp/search?hl=ja&ie=UTF-8&q=%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E3%83%95%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5+%E6%96%99%E7%90%86&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=lang_ja

お礼

回答ありがとうございます。
一応、自分でも調べたのですが、他の方はどういう風に料理に使ってるのかなぁと思い、質問させていただきました。検索で出てくるんですが、ピンときたものがあんまりなかったもので…スミマセン。