炭酸水素イオンの抗酸化とは（活性酸素の抑制とは）

質問

ネットで調べたら炭酸水素イオンの抗酸化力が書いてありますが、

どのような化学式で活性酸素を取り除いてくれるのか、

お分かりの方がいらっしゃいましたら教えてください。

よろしくお願いいたします。

回答No.1

Ichitsubo

>ネットで調べたら炭酸水素イオンの抗酸化力が書いてありますが
信頼性抜群のwebサイト(国や地方自治体、大学)に書いてあったのでしょうか。
それとも何かの宣伝のための、信頼性ゼロの情報でしょうか
炭酸水素イオンは酸化還元反応を起こしにくいイオンですので、
いわゆる「抗酸化力」などとうてい考えることなどできません。

>どのような化学式で活性酸素を取り除いてくれるのか
炭酸水素イオンの化学式はHCO3^-です。

化学式は物質を表すもので、化学反応を化学式を使って書き表したものが化学反応式です。
これは単語と物語ほどに異なった概念です。