おでんに向くジャガイモを教えてください。

質問

おでん、関東煮に向いたジャガイモ最適なものは、どれを選べば良いですか。煮てもなかなか柔らかくならず困ったこともあります。鮮度の古いものに当たったのかなあと思います。

回答No.2

hahaha86 · ベストアンサー

メークイン　煮崩れない
男爵　　　　煮崩れる

回答No.1

noname#211324

メークインですかね・・