好塩菌

質問

塩辛などが大好きな私に好塩菌に気を付けなさいと注意をする人が居ます。
好塩菌はどんな症状をもたらすのでしょうか？

回答No.1

noname#218120 · ベストアンサー

簡単？に言えば食中毒の菌のとこです。
あたれば発熱嘔吐下痢などの食中毒症状が現れます。
食べ過ぎて食中毒になるかはわかりませんが、、
確かに格好の増殖場ですね塩辛は。
菌に敏感な日本人はなんでもかんでもそういう事をいう人がいます。
普通に食べててあたったことがないならば、保存状態に気をつけてれば平気だと思いますよ。

お礼

ありがとうございました。
発熱嘔吐下痢などの食中毒症状が現れるのですか。
気を付けます。