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カキ氷に追加する、ちょっと変わったもの
カキ氷の美味しい季節ですね。 王道の、市販のシロップに練乳、宇治抹茶で和風にする、白熊を作る、がすぐ思いつくバリエーションなのですが、他に何か ・こんなものかけます ・これと一緒に食べると美味しいです。 など、一風変わったアレンジはないでしょうか。 よろしくお願いします。
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梅酒やサングリア等の甘めのお酒をかけて、お風呂上がりに食べるのが好きです。 あとは氷自体に味を付ける食べ方も大好きです。 フルーツジュースを凍らせたり、ヨーグルトを凍らせた物にジャムをかけたり、コーヒーを凍らせた物にミルクをかけたり…。 これはかき氷とは違うかも知れませんが、ダシやソースを凍らせて冷たい料理にかけて食べると美味しいですよ。 冷やしトマトにめんつゆかき氷とか。
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- nijjin
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普通のかき氷に飽きた人のためのページがありました! 参考にしてみてください!! 夏と言えば『かき氷』!全国の一風変わったかき氷を紹介します。 http://matome.naver.jp/odai/2140522832450193801
お礼
これは、上から順番にクリアしていくのは大変そうです・・・。出来るところから。 お礼が遅くなり申し訳ございません。回答ありがとうございました。
- ootemon
- ベストアンサー率13% (558/4273)
じゃりじゃりした食べ物が苦手なのでカキ氷としては食べないでぬるい飲み物に入れて飲み干します。 ということで、コーヒーや紅茶とドッキング、ですね。
お礼
これはまた斬新なアイディア。お腹が弱いのでなかなか頻繁に食べられませんが、この方法だったら大丈夫・・・かな?飲む感じの食感も楽しいです。 お礼が遅くなり申し訳ございません。回答ありがとうございました。
- takefutsu
- ベストアンサー率11% (360/3043)
ご参考にどうぞ >定番トッピングは「××ミルク」 「練乳」はかき氷トッピングのスタンダードアイテム。アレンジメニューを考える上でも欠かせない存在です 黒みつで沖縄風アレンジ あずき+黒みつのかき氷を沖縄では「氷ぜんざい」といいます。独特の風味をお楽しみいただけます フルーツやアイスをのせ、ソースをかけると「スイーツかき氷」 台湾風「××冰(ピン)」や韓国風「××氷水(ピンス)」、フィリピンの「ハロハロ」など、フルーツやアイスをのせたかき氷が大人気。たくさんのフルーツをのせなくても、トッピングソースをあわせて使うことも可能です。のせたりかけたり、アレンジ次第でかき氷が立派な「スイーツ」に早変わり。お店独自のアレンジとネーミングで「トッピングかき氷」をお試しください http://www.frappe-market.com/topping/
お礼
色々アレンジがあって、全部試すのはさすがに大変です(笑)。 お礼が遅くなり申し訳ございません。回答ありがとうございました。
- sparkle719
- ベストアンサー率12% (370/2998)
私は市販のシロップが嫌いなのでカルピスなどがいいです。 そのときにキウイなどを載せます。
お礼
カルピスも最近はいろいろな味があって、楽しめますよね。ノーマルのだと色が・・・という問題もフルーツで解決。 お礼が遅くなり申し訳ございません。回答ありがとうございました。
- TheMountain
- ベストアンサー率42% (147/343)
テレビで見ましたが、黒蜜きな粉とかもあるようですね。
お礼
和のバリエーションが広がりました! お礼が遅くなり申し訳ございません。回答ありがとうございました。
- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48650)
醤油ソフトクリームがあるくらいなので しょっぱ系でもおいしいかも
お礼
熱中症対策には有効かもしれません。 お礼が遅くなり申し訳ございません。回答ありがとうございました。
- show1968
- ベストアンサー率32% (532/1616)
先日テレビを見ていたら 「自家製シロップのかき氷」というのをやっていて 凄くおいしそうでした。 で、見た目でおもいついたのがまず、ヨーグルト用のフルーツソース。 ヨーグルト用ソースって煮詰め足りないジャムのようだよね・・・ということで、 自家製の甘夏マーマレードをかけて見ましたら美味しかった―――。 参考まで。
お礼
果物はやはりどのように加工しても美味しいということですよね。 お礼が遅くなり申し訳ございません。回答ありがとうございました。
お礼
料理の幅も広がる情報、ありがとうございます。ジュースをシャリシャリ言わせて「食べる」という感覚は楽しいです。 お礼が遅くなり申し訳ございません。回答ありがとうございました。