プロテインを使ったお菓子の作り方を教えて下さい

質問

手元にこれのクッキークリーム味があります。
（飲むとチョコレートのような味です…）
http://www.corejapan.net/?pid=73889854

なかなか太らないので、増量のために買ったのですが、
水で飲むととても甘くて甘くて、飲むのが嫌になって
来ました。

そこでスイーツの材料として使う(食べる)事は出来ない
かと思った次第です。

シフォンケーキなんかいいのかなと思ったのですが、
お菓子は一度も作ったことがないので、レシピも
わからなければ、まず使えるものなのかもわからないです。

家にオーブンはあるので、レシピ（作り方）を教えて下さい！

回答No.1

ID10TS

プレーンの明治ブルガリアヨーグルトを買ってきてパッケージの半分程度(200g強)にプロティンパウダー(用法に書かれている量、約20g)をよく混ぜるとムース状になります。

これを上手く使えばホイップクリームの代用になります。ココア味やチョコレート味でもOKです。
オーブンで焼いたりはできませんが、ケーキのスポンジや他のお菓子、あるいはイチゴやバナナなどのフルーツにトッピングしたりすれば使えると思いますよ。

明治ブルガリアヨーグルトをわざわざ指定したのは、他のメーカーのヨーグルトで試したところちょっと生臭い感じが出たため。

私は糖質制限をしていますが、上述の方法で作ったムースをよく朝食で食べます。プロティンはザバスウェイトダウンというもの(糖質がほぼ0、ヨーグルト風味)か、ザバスのココア味(20g中糖質は4g)のどちらかを使います。どちらも美味しいです。