豆乳ココアについて

質問

ビタミン類が豊富なことで健康にも美容にも良い豆乳に、ココアを混ぜて豆乳ココアにすると美容効果がさらに高まるという情報がありますが、ココアに含まれるカフェインによって豆乳のビタミン類が破壊されるという心配はないのですか？

回答No.1

trytobe

カフェインよりも単なる加熱で破壊されるビタミンのほうが圧倒的に多いと思います。