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豆乳ミックス

実家のおばあちゃんは毎日欠かさず朝、豆乳に大さじ1杯のすりゴマを混ぜて飲んでいます。確かに健康体です。ゴマと豆乳の合体にどんな効果があるのでしょか? たしかに「イソフラボン」の効果は豆乳で知ってますが・・

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回答No.1

ゴマの成分のセサミンですが、 その効果などは http://www.athome.co.jp/academy/medicine/med02.html を読んでください。 そこで、「セサミンはビタミンEとの併用で効果アップ」って書いてあるのですが、 豆乳(大豆)の主な成分として、イソフラボンなどの 他にビタミンEも含まれています。 なので、老化の敵の活性酸素を抑える効果が 抜群なわけですよね!! だから、おばあさんは健康なのだと思います。 ゴマはすりつぶさないと効果がないとか。 そこを、おばあさんは、すりゴマを使っていらっしゃいますよね!! パーフェクトですよね!!!(笑) こんな乱文ですが、お役に立てたら幸いです★

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