ベストアンサー ししとうについて・・・ 2004/06/15 21:19 いきなりですが、ししとうでたまにめっちゃからい「唐辛子かょ」ていうぐらいのやつがまじってますが、あれはなんなんですか？見分け方とかありますか？どなたか教えて下さい。。。 みんなの回答 （2） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー masa0000 ベストアンサー率36% (462/1265) 2004/06/15 21:34 回答No.2 ずっと前にTVでやってましたが、 「種の少ないししとうは辛い」 んだそうです。 なぜかはわかりませんが・・・ 通報する ありがとう 0 広告を見て他の回答を表示する（1） その他の回答 (1) TT250SP ベストアンサー率41% (2393/5813) 2004/06/15 21:29 回答No.1 「ししとう」って「獅唐辛子」なので、理屈は同じだと思うんですが、 以前に「探偵ナイトスクープ」で、種が少ない物は辛い…だったような。 また、夏場の最盛期は辛いものが多いそうです モトネタが検索しきれませんでしたけど 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A ししとう？青とうがらし？ こんにちは。 たいへん恥ずかしい質問をさせていただきますが、よろしくお願いします。 「ししとう」と「青とうがらし」なんですが 見た目で区別ができるものなんでしょうか？ また、それぞれを調理する際に「なかの種」は取り除くのですか？ 先日、友人宅で「ししとう」とおもっていたものが食べるととても辛くてビックリしたんです。 こんな無知な私に教えてください。 ししとうの味 こんにちは。 今年初めて 庭でししとうを育ててみました。 たいした手入れもしていないのに けっこうたくさん収穫できました。 そこで疑問がふたつ。 食べてみると 普通のししとうの味なのですが ２０個にひとつぐらいの割合で 唐辛子のようにピリッと辛味のあるものが あります。 けっこう強烈に辛いです。 スーパーなどで買うししとうでは このような辛味のあるものに出会った記憶がないのですが、 庭で自分で育てるししとうとしては 辛味のあるものが少しあるのは 普通のことなのでしょうか。 もうひとつの質問です。 スーパーで買うししとうは 形がきれいでまっすぐなものばかりですが 私の庭のししとうは ほとんどが曲がった形です。 プロの農家の人と比べてはいけませんが 適当に栽培するとこんなものでしょうか・・・。 東北の実家の畑で見る 売り物ではないキュウリやナスの形は けっこういびつでしたので やはり売り物は それなりに手間をかけているということでしょうか。 ししとう☆ 今すごく沢山ししとうがあるのですが、 何かししとうのお勧め料理法があったら教えてください☆ 珍しいものなんかあったらいいなあ。。。☆ ししとう なぜししとうには辛いものと辛くないものがあるのでしょうか？ 理由を教えてください、あと辛いものと辛くないものの見分け方を教えてください！ ししとうが辛くできるのですが・・・ 家庭菜園でししとうを作っているのですが、近年辛くて食べれなくなってきました。何か原因があるのでしょうか？ ご存知の方、教えてください。 みなさんししとうあたりますか？ 私はししとうに全然あたりません。 ししとうってどれくらいの確率で あたる（辛い）ものなのでしょうか？ また、どういったしくみで ランダムに辛くなっているのでしょうか？ どちらかだけでもわかる方、教えてください。 ものすごくししとうを食べている方など、 私はすごくあたります！のような 経験からの予想でも構いません。 ご意見お待ちしております。 ししとうを山ほど貰いました（レシピを教えてください） タイトル通りししとうを知り合いの方から山ほどもらったのですが、うちでは時々天ぷらに使うくらいでほとんど食べません。 ご近所さんに上げても、こんなに沢山あっては持て余してしまうので何かししとうを沢山使って出来る美味しい料理があったら教えてください。 よろしくお願いします。 とうがらしはいつ赤くなるのでしょうか？ ベランダでプランターで唐辛子の植物を栽培しています。緑の唐辛子がいくつかなって大きくなってきたのですが、全然赤くならないので、切りとりました。小さめなししとうみたいな感じです。このまま置いておけば、赤くなるのでしょうか。それとも、青唐辛子なのでしょうか。 それとも、このままししとうみたいに炒めて食べられるのでしょうか。 初歩的な質問ですみません！どなたか、ご親切な方教えていただけると有り難いです。 「とうがらし（青）」という表示の野菜を買った ししとうの仲間？青唐辛子？ 家族が「とうがらし（青）」と書かれた野菜を買ってきたのですが、自分は「ししとうと間違えたな」と一瞬思ったのですが、 ネット検索してみると、どうやら「辛くないタイプの青唐辛子」というものがあるようで・・・。 食べてみると、ししとうよりほんの少し辛めくらいかなという感じでした。 その家族は「韓国人の知り合いに聞いて買ってきた」としか言わずよく分かりません。 辛いものには多少強い人ですが、それでも「まるでスパイス」「かけらをかじっただけで、ヒイー」となる（はずの）唐辛子を、まるでししとうのように食べるのはちょっと想像できません。 自分としては、「辛くないバージョン」があるということだけは分かったのですが、「だったらそれを明記すべきでは」と思うのです。 「NO辛バージョン」を知っていたとしても、おそらく表記がないので「スパイスのほうだな」と手に取らないでしょう。 それとも見た目や時期・ひらがな表記などで分かることなのでしょうか？ もしそういうものでないとしたら、販売店・生産者・業者に進言してみるつもりです。というかしなきゃいけないんでない？と思っているところです・・・。 しし唐辛子の辛さの見分け方 しし唐辛子は、同じ木(つる)から収穫された実でも辛いものと そうでないものが混じっています。これを見分ける方法はあり ますでしょうか。また、品種によって、全部辛かったり、全く 辛くなかったりするものがありますでしょうか。 個人的には、しし唐辛子は大好物のひとつでして、辛いもの も辛くないものもどちらもOKで、天ぷらにしたり炒めたり、 煮付けたりして食べています。ですが、子供に食べさせるとき に、辛くないものをあげないといけないので是非、見分け方を 知りたいのです。よろしくお願いいたします。 ししとう辛い！ （＞＜。 今まで体験したことがないくらい辛いししとうを食べてしまいました。 もう二十分以上も悶絶しています。 アイスコーヒーやマンゴージュースで緩和出来ないかと試しましたが、無理でした。 現在はウーロン茶を口に含んで、徐々に痛さが治まるのを待っている状態ですが、既にお腹が飲み物でたぷたぷです。 口の中の液体がなくなると舌の痛みがぶり返し、夕食の続きが食べられません。 なんとかあと十分くらいこうしていれば治まりそうですが、今後のために、すぐに治まる方法があれば教えてください。 （牛乳は苦手なので外してください） 今年は何故か、ししとうを食べると必ず一本以上辛いのが混じっているんです。 （＞＜。 宜しくお願いします。 ししとうの色が変わっているのは食べられますか？ 宅配で届いたししとうが1本だけ色が変わっています。写真で分かりにくいかと思いますが一番右のししとうだけ赤茶色になっているところがありめす。 部分的に赤茶色なのは焼けたから？腐りかけている訳では無いのでしょうか？ 食べても大丈夫ですか？ クレームはできたらつけたくないですが 食べて良いのか不安で確認させてください。 ししとうと唐辛子は，植物としての分類は同じなのでしょうか？ ししとうと唐辛子は，植物としての分類は同じなのでしょうか？ ししとうと唐辛子は，形も似ているし，辛いところも似ています． よって，ししとうと唐辛子は，植物としての分類は， 同じなのではないかと思いました． 植物としての分類とは，例えば，「とうがらし科」などです． 「とうがらし科」とは，私が想像でかってにつけました． 「ししとう」は辛いものか？ 今日ファミレスで夕飯を食べました。「ししとう」が２本添えてありました。私は、これまで「ししとう」を特に辛いと感じたことはありませんでした。それで、今日も１本、そのまま口に放り込みご飯といっしょに噛んでいました。 ところが、しばらく噛んでいると突然、激辛!!!!!が発生しました。水を飲もうが、ご飯を詰め込もうが、辛くて辛くて、涙ぽろぽろで、転げまわりたいほどでした。 そこで、質問ですが、「ししとう」って本来それほど辛いものではないと思うのですが、季節や料理方法で激辛になる場合があるのでしょうか？あるいは、「ししとう」に良く似た「青い唐辛子」などがあるのでしょうか？ 1パック分、全部が激辛のししとうってありえますか？ 返品しようかどうか、迷っています。 きのう買ったししとうが、激辛でした。 しかも４本焼いて、まさかの４本とも全部がそうでした。 夫と２本ずつ（２本目は恐る恐る）食べたのですが、口が痛くて続きのごはんが１０分ちかく食べられなくなるほど。大騒ぎの夕食となりました。 普段、辛い物が苦手というわけでもありませんが、まだパックにほとんど残ってる分、もしやこれ全部が激辛？と思うと、これ以上は怖くて食べられません。 実際、１パック全部が辛いししとうなんてありえるんですかね？ なじみの八百屋さんで買ったので、事情を説明して返そうかどうか、悩んでいます。 万願寺とうがらし いつもお世話になっております。 現在関西に住んでいるのですが、この時期になると「万願寺とうがらし」「甘長とうがらし」といったものをスーパーなどでよく見かけます。 関西にきて3年になるのでそろそろチャレンジしてみたいのですが、この二つは同じ品種なのでしょうか。 味はししとうやピーマンと同じで、辛くないでしょうか。 名前に「とうがらし」と付いているので、なんとなく手を出しづらく感じてしまいます。 よろしかったらお勧めの食べ方なども教えていただけるとありがたいです。 どうぞよろしくお願いいたします。 ししとうの種が茶色 はじめてベランダでししとうを育てています。順調に実がなり収穫して（５～６こ）食べておいしかったのですが、種がほとんど茶色かったのが気になります。今後続々と収穫できそうですが、何か問題があるのでしたら、ご存知の方教えてください。 料理。ししとうのヘタは？ 野菜。「ししとう」のヘタについて。 料理するときに、下ごしらえでヘタは取り除かないのでしょうか？ ＴＶの料理番組で、ヘタがついたまま（はねないように、身に切り込みを入れて）、天ぷらを揚げてました。 私の母（昔人）も、そのまま料理にし、「食べる時に、残せばよい」と言います。 みなさんは、そのまま調理しますか？ 唐辛子が辛い。皆さん、今年は『しし唐』は食べられましたでしょうか？我が 唐辛子が辛い。皆さん、今年は『しし唐』は食べられましたでしょうか？我が家では、畑で取れた『獅子唐？』(唐辛子？)を食していますが、今年は辛いのがたくさんあります。何でも、春先に雨が降らずに、カンカン照りの晴天が続くと唐辛子は辛いらしいと聞きました。そこで、思うのですが、韓国には鷹の爪のような非常に辛い唐辛子が取れる？ようですが、ひょっとして韓国には、日本のような梅雨はあまり無いのでしょうか？梅雨が無いから韓国の唐辛子は辛いと言う事ではないでしょうか？梅雨時に韓国の天気まで気にした事がありません。あくまでアホの思い付きの質問ですが、よろしくお願いします 家庭菜園のししとう苗 ししとう苗を植木鉢でそだてています。今年で2回目。 昨年は背丈が小さいが実はなりました。（背丈が伸びなかった） 今年はししとう苗の背丈を伸ばしたいのですが、コツ があればご教授いただきたくよろしくお願いします。 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 緊急性のない救急車の利用は罪になるの？ 助手席で寝ると怒る運転手 世界がＥV車に全部切り替えてしまうなら ハズキルーペのCMって…。 全て黒の5色ペンが、欲しいです 長距離だったりしても 老人ホームが自分の住所になるのか？ 彼氏と付き合って2日目で別れを告げられショックです 店長のチクチク言葉の対処法 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
