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質問者が選んだベストアンサー
はじめまして♪ おいしいか？ これはひとそれぞれの感覚判断。 個人の感覚もありますし、風習や子供の頃の印象などでも、違ってくるでしょう。 私の場合は、生卵＋醤油 は好きですねぇ。 キャベツとトンカツを乗せたら、絶対にソース！！！ なお、知り合いには「福神漬け、らっきょうは嫌い、たくあんが良い」と言い張る人も居ます。 （人それぞれです。） あ、そうそう。福神漬けの「汁」をご飯に垂らしても、私は美味しいと思う♪ 七味唐辛子、粉山椒、ラー油は、私としては失敗と思ったけれど、そういうのが好きな人も居るハズです（^o^)
その他の回答 (6)
- hide6444
- ベストアンサー率21% (912/4223)
お鍋の最後の隠し味で入れるのは良いかと思いますが、カレー皿に取り分けてからは 入れないほうが良いかと思います。
お礼
そうですか、ありがとうございます。
どうせカレーなんて２０種以上のスパイスで出来ていますから醤油かけようが、ソースかけようがお好みでどうぞ(´艸`)
お礼
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- gonba
- ベストアンサー率49% (375/765)
かけます、美味しいです。 サ～と一廻し、かけると味が引き締まって、香りも良く成り美味しいです。 でも、私が一番かけるのは、タバスコです。 これがカレーには、一番合います。 タバスコを入れた時は、しょう油は入れません。 タバスコがお店にない時は、醤油を少し入れます。 タバスコもしょう油も無ければ、ウスターソースをかけます。
お礼
ありがとうございました。 醤油以外にもおすすめは色々あるみたいですね。
- fujitapari
- ベストアンサー率20% (240/1199)
作るときに、ポトポト程度入れると美味しいですが、食べるときにかけるとから過ぎると思います。 福神漬の代わりに、一夜づけにゴマと醤油を少したらして、一緒に食べるのが好きです。
お礼
ありがとうございました。
- shuu_01
- ベストアンサー率55% (759/1365)
僕はカレーに生卵をかけて食べるの好きですが、 醤油はかけたことありません でも、大阪ではカレーに醤油をかけて食べ、 おいしいそうです でも、塩分が高く、高血圧が心配ですので、 お勧めはしません 【１】日本式カレー、醤油は隠し味 http://3bayashi.com/nikkei/okawari/care/top.htm もうもう！！！ありとあらゆる贅沢をつくしたカレーですが、なんと！！！仕上げ使う隠し味が「醤油」だったのです。これで味がぐっと引き締まるというから凄いです。 早速普通のカレーで試してみましたところ、これがいけるんですよ！ と言うことは、大阪で、カレーに醤油をかけるのは正解中の正解でしょう？まあ、いっぺん試してみてください。 【２】高血圧対策講座 カレーの塩分量 http://www.shoroku.net/food/curry.htm
お礼
ありがとうございます。 参考にさせて頂きます!!
- 150715
- ベストアンサー率19% (841/4396)
個人によります。 私はあっても無くても…。
お礼
そうですか、確かに好みは人それぞれですよね。 ありがとう!!
お礼
ありがとうございます。 色んな組み合わせがあるみたいですね。 一度色々試してみますね。