コンポストが醗酵しない。どうすればいいですか？
東京に住んでいます。
２ヶ月ほど前に、家庭の生ゴミ処理のために、コンポストを作りました。
大きな、フタ付きポリバケツの底をくり抜いて、庭に置きました。
一番最初に、庭土・ぬか・腐葉土・醗酵鶏糞などを入れました。
その後は、家庭の生ゴミと、時々ぬかを入れて、毎日～１日おきぐらいに、
よくかき混ぜています。
一度だけ、寒い日でしたが、醗酵熱が出て湯気が立っているのを確認できましたが、
そこに生ゴミを入れてかき混ぜたら、翌日からは確認できなくなりました。
今は、醗酵熱もまったくなく、時々白いカビがはえる程度で、
生ゴミも、長いこと原型をとどめています。
今までは、キッチンの三角コーナーで溜まった生ゴミをダイレクトに入れていたので、
水分が多かったのかなと思っています。
水分を減らす＆栄養補給の目的で、ぬかを多めに入れたりしてみましたが、
改善しません。
これから、どのようにすれば、うまく醗酵するようになるでしょうか？
お礼
なるほどと思いました。