業者のいうパンフレットなどは、鵜呑みにしては、後々問題が出てきます。あなたが購入予定のものは、土壌菌の類とされるEM菌ですが、その性状については、扱っている業者も開発者もはっきりとは示していません。つまり、決して科学的説明がなされているわけではないということです。
>臭いについては、発酵失敗(腐敗)しなければ、ある程度対策でなんとかなるということでしょうか。
この回答は、すでに前の回答で示していますが。
腐敗だ、発酵だと一般の人がなかなか断定できる物ではありません。要は、あなた自身がその臭気をどう感じるかです。
臭気がひどいと思ったら、土と混ぜて地盤とした後、その上に堆肥を混ぜていない土を臭気がしなくなるまで、かぶせるだけのことです。1cmでよいのか、5cm必要なのかは、あなた自身が自分の鼻で確認するのです。
通常、生ゴミを腐熟させると、漬物のように水分が出てきます。これを放置すると、生ゴミが水中にもぐってしまい、酸素と断絶されるため、発酵分解ではなく、腐敗化してしまいます。それを防止するために、頻繁に水分を容器の下部から出すのです。この水は、通常の物ではなく、汚水と考えるべきで、それを肥料(液肥)として使うのは難しいかもしれません。汚水は、下手に利用せず、トイレに流した方が良いでしょう。
>ハイポネックスの臭いと言われてもわかりません。
あなたは、植木などに何を使っているのですか?
アンプルのような緑色の液体肥料を使っていませんか?
最近は、百均などで、中国製の安っぽいものが出回っていますが、かつてはアンプル状の液肥といえば、ハイポネックスでした。あの緑色の液体の臭いを思い浮かべてみてください。
なお、生ゴミはほぼ毎日出てきますので、当然堆肥も毎日出てきますが、それをプランターで全部使うのですか?
ベランダを堆肥入りのプランターで埋め尽くすのでしょうか?
5リットルの生ゴミは堆肥化しても1ccにはなりません。せいぜい1リットルです。年間でできる堆肥の量を想像してみてください。
膨大になりますよ。
お礼
ありがとうございました。 ベランダでプランタ栽培を始めたばかりです。 ですので、アンプルのような肥料も無ければ、植木といったレベルの栽培はしていません。 毎日出てくる生ゴミ、対堆肥も毎日出てきても、プランタで使い切れないなら捨てればいいだけではないのかな? 臭いがどんなものか、やはり全く想像できません。 環境の面でいいことなんだろうと思いつつも、集合住宅では安易に手を出しては行けない物だと思って、コンポスト購入は見送りました。