オレンジの薄皮の取り方

質問

オレンジの薄皮の取り方について

https://www.youtube.com/watch?v=OnjEEI3UfeU

上記のような方法でオレンジの身を切った際に
薄皮が付いたまま切り離された場合

薄皮を手で剥くと身がボロっとなってしまいます。
できるだけ綺麗に剥ける方法はありませんでしょうか？

ペティナイフでそぎ切りしたりでしょうか？
よろしくお願いします。

回答No.1

edo_edo

薄皮に沿ってナイフをもう一度入れればいいだけです。