セミを和風に食べる、美味しい料理法を教えて！

質問

今年アメリカでは１７年後とのセミの大発生で、セミがワンサカ出ています。タコスやパイなど洋風のレシピは有るのですが、和風で行きたい！
何方か、美味しいセミの料理法を教えてください。
そして、いったいセミってどんな味がするのか、教えてくださ～～い！

回答No.7

K-1

炒めるか、から揚げでしょうね。

１９６３年頃、長野県立園芸試験場でセミから揚げの缶詰が試作されたそうです。
味は「美味とはいえない」だったそうですが。

回答No.6

kube

823gogoさんこんにちは。

　セミを食べる時は筋肉の部分だけを食べるようです。
食べた人の話だと、「ホタテの貝柱」みたいな味らしいです。
　私も食べてみたいんですが、ちょっと恐いですよね。あと、セミの住みかが減っているのに更にそれを食べるのは胸が痛みます。
　アメリカのセミが日本のセミと同じ種類かどうか、調べた方が良いと思いますけど、食べる人は木から捕まえてそのまま羽をむしって筋肉をちぎって食べるみたいです。
　沖縄の人の話ですけどね。
　ちなみに今の若い人はあんまり食べないみたいですよ。

回答No.5

kyouichi-7

な、なんかほんとはとっても回答したくなかったんだけど（笑）
つい、検索してしまいました。。。。

昨夜ＴＶ番組でちらりと見かけましたが、
検索していたら、
『食物アレルギーに注意』という記述を見つけました。
衛生的な面でも寄生虫（ダニなども）いると思いますので、
絶対に『刺身』や『踊り食い』は
避けられることを強くお勧めします。
（って、口ん中痛くて食べられるかって！笑）

参考サイト
○「１７年に１度の珍味」にご用心！
○セミ猟とセミ料理

参考URL：

http://www5.big.or.jp/~hellcat/news/0405/18b.html,http://www.ocv.ne.jp/~east/semiryou.html

回答No.4

suuzy-Q

沖縄では、子供のおやつに食べるって聞いた事あるけど
食べ方までは知らないな～
でも、なぜ、１７年毎？
タコスやパイのレシピ？
知りたいっす。
おお、わくわくしちゃう質問だな～

回答No.3

mshr1962

>日本でも、セミを食べるって以前聞いたことがあるんだけどな～。
いないことはないけど少数派だと思います。
日本でよく食べられるのはイナゴと蜂の子ですね。
セミはどちらかというと東南アジアのほうではないですかね？
中国あたりでは漢方薬の材料だったと思います。

和風だと佃煮か天ぷらになるのでしょうね。

お礼

漢方と聞くと、何か体にいいんでしょうね～？ウウム、セミを食べるのが大好きな人も居ると聞いたけど、健康の為っていうのもあるのかも・・・。回答ありがとう♪

回答No.2

askme_japan

ここは少し参考になるかと。

参考URL：

http://www.bekkoame.ne.jp/~s-uchi/musikui/musikui.html

お礼

すんごい人たちもいたもんだ！と驚きました。ありがとう！！

回答No.1

noname#6530

日本ではセミは食べないですが…　そういうことではなくて？

から揚げか、佃煮が良いのでは？

味は知りません、、食べている人を見たことないから。

参考ＵＲＬはイナゴの佃煮です（”おかず”の一番下）

参考URL：

http://user1.matsumoto.ne.jp/~ooku/tezukuri.htm

お礼

さっそくありがとうございます！
日本でも、セミを食べるって以前聞いたことがあるんだけどな～。
でも、お返事とってもうれしいです！