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良く漬物に使われている酒精とは何ですか。
良く漬物に使われている酒精とはどんなものですか。詳しい方お教え願えませんか。よろしくお願い申し上げます。
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こんばんは アルコールのようです http://www.alcohol.jp/general/qa/qa001.html
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- pigunosuke
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回答No.2
粕漬 の粕は 酒粕の事です 調味料にお酒を使っている事もありますし 酒粕のような物も、酒精に分類されると思われます
質問者
お礼
有難うございました。
お礼
名前から分かりにくかったです。有難うございました。れ
補足
書き損じて、すみませんでした。御詫び申し上げます。