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漬物
家に、いつもある漬物は何ですか？ またいつもない方は、買う時は、何の漬物を買ってますか？
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No.4です。 ＞レタスのポン酢漬けとは、名前のままなんでしょうか？ 初めて聞く漬物です。 キャー！ 本当にごめんなさい!! 【セロリのポン酢漬け】の間違いです。 セロリを斜めに切って、ポン酢を掛けて一晩置く。 わたしはこれでご飯何杯もいけます。
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きゅうりのぬか漬け。 しかし味が濃くなりやすいので、カブや大根やなす、季節に合わせて替える。 買った物には合成調味料が添加してある場合があるので、自宅で作ります。
- wild_kit
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自分で漬けている方が多いなぁ。 私も季節の野菜を漬けています。 春はキャベツ、夏だときゅうり、秋にナス。今頃は白菜とカブですね。 自分で漬けないようなもの（梅干・粕漬け）は買います。
- higan7813
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漬物 ６５歳♂関東在住 家に、いつもある漬物は何ですか？ A：現在は【たくあん漬】です。 もちろん自分で漬けたものです、３月一杯位はあります。 またいつもない方は、買う時は、何の漬物を買ってますか？ A：夏場は【ぬかみそ漬】をやりますが、春秋の季節が困りますね？ 今様のサラダ感覚の漬物が苦手でよく漬かったものを 捜し求めるのですがありませんね？。 ですから郷土料理（漬物）を買うことが多いですね！。 「奈良漬、たまり漬、からし茄子、」等々ですね。
- tyagayu
- ベストアンサー率24% (488/1996)
いつも常備しているのは、白菜の漬物とらっきょうですね。 夏が来ると。 スイカの漬物が食卓にあがります。 スイカの漬物・・・食べた事があるでしょうか。 とてもおいしいんですよ。
- hyakkinman
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東海漬物「どん辛」
- ukoygwonim
- ベストアンサー率26% (286/1095)
常 備【大根漬け】【大根の葉漬け】【レタスのポン酢漬け】 頂き物【菊芋の醤油漬け】 買う物【七宝漬け】 スペシャル【レタスの芯のしそ漬け】 農産物のリサイクル品だったらしく、その後見ません… 美味しかったのに…
お礼
回答ありがとうございます。 レタスのポン酢漬けとは、名前のままなんでしょうか？ 初めて聞く漬物です。
＞家に、いつもある漬物は何ですか？ 白菜と広島菜の漬物。 粕漬けは、きゅうり、瓜、なすなど。 どれも、義父が畑で植えて、漬けたものです。 我が家でも、糠付けを漬けてます。
こんばんは。 ＞家に、いつもある漬物は何ですか？ 糠漬けです。 キュウリや大根、ナスなどをいつも糠床でつけています。 ＞またいつもない方は、買う時は、何の漬物を買ってますか？ 少し違反ですいません。 糠漬けは一年中ありますが、『キュウリのQちゃん』だけは買って食べてます。
お礼
回答ありがとうございます。 自家製なんですね。 やはり、自家製の方が美味しいんでしょうね。 私は、いつも買っているので、一度作ってみようと思います。
こんにちは。 常時あるのは、大根・白菜の漬物ときゅうりの漬物です。 食べて無くなった時にも同じものか、キムチを買っています。 いつも家庭では、朝漬けの元を使ってゆずの皮を入れて作ってます。
お礼
回答ありがとうございます。 私も、一度浅漬けの素で作ってみようと思います。 ゆずの皮入れてみます。
お礼
回答ありがとうございます。 スイカの漬物とは、どんなのでしょうか？ 見た事も食べた事もないので、想像出来ません。