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コーヒーの生豆について

 コーヒーの生豆を水洗いすると、水がかなり濁るんですが この濁りの成分は何ですか? マニアックな質問ですがよろしくお願いします。

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回答No.1

ほこり、不純物、薄皮です http://www.oasiscoffee.co.jp/kireina_coffee/

gjdj
質問者

お礼

有難うございます。