教えてください

質問

ゲル状の物質に含まれている成分は、水などにはあまり溶ださけないいのでしょうか？他の液体（エタノール)等なら抽出できるのでしょうか？

回答No.1

trytobe · ベストアンサー

ゲルは、高分子が絡まったり網目に連なるように結合しているので、そこに閉じ込められているものは、

ゲルの構成分子より溶け込みやすい溶媒で溶け出すのを待つか、

ゲルの構成分子に近づきやすい溶媒で膨潤させて、溶けでる隙間を広げるか、

ゲルから現在染み込んでいる溶媒を別の溶媒で奪い去って、あえてゲルを絞り、ゲルを析出させて隙間のものを排出させるか、

などの作戦があります。

水で膨潤しているゲルにアルコール、というのもどれかの効果が生じると思います。(ゲルの複雑さにより、中に閉じ込められたものが全部回収できるとは限りませんが)

お礼

ありがとうございます。参考にさせていただきます。

回答No.2

ORUKA1951

ゲルにもいろいろありますけど・・
　シリカゲルなんて水はまったく持ってないし。逆に言うとゲルから水を取り出したもの

・電解質を加える。
　PVAスライムなどに食塩を加えると水がでてくる。
　　PVAスライムの場合親水性コロイドなのである程度で停止する。
　　疎水コロイドの場合は水は取り除かれる
・乾燥
　寒天、高野豆腐
・アルコール
　水ガラスにアルコール加えると水が出てきてスーパーボールが出来ますね。
　　この実験だいすきです