生しいたけの賞味期限

質問

野菜が長持ちする緑色の袋に入れて野菜室で保管していました。
いつ買ったか記憶にないのですが、傘の裏も変色しておらずヌメヌメ感もありません。
先週か、もっと前の購入です。
これは食べることができるのでしょうか？

回答No.2

tarekatsu · ベストアンサー

変色やヌメヌメがないのなら、食べられるはずです。
キノコ類は、腐ると臭いがプーンとするので分かりやすいのですが。

冷凍するとかなり長く保存出来るので、私は買った当日食べない場合、すぐに冷蔵庫に入れてます。

お礼

回答有難うございます。
普段、これくらい放置してると、傘の裏が茶色くなって、触ってもしなっとしているので「？！」と凄いびっくりしてしまって、質問させて頂きました。

冷凍できるんですね…！それは知りませんでした！
有難うございます

回答No.1

tzd78886

食べられます。

お礼

ありがとうございます！
見た目も触った感じも全く大丈夫なのですが、今迄こんなに日持ちしたことが無かったので、不安で質問させて頂きました。
食べてみます(ハート)