ベストアンサー お弁当に ザーサイ・メンマ 2014/03/20 06:28 ザーサイとメンマ(どちらも瓶詰め)を、お弁当に利用したいと思います。 皆さまのアイデア、教えてください。 これまで作ったもの もやしのザーサイ炒め 茹でキャベツのザーサイ和え 豚肉のメンマ巻き(青ネギ入り) みんなの回答 (2) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー ruu0420 ベストアンサー率53% (291/548) 2014/03/20 10:22 回答No.1 瓶詰は買った事が無いのですが、丸い真空パックの物を使ったりしています。 ・ザーサイを細切りにして炒めて、卵とじ ・茹でたジャガイモと一緒に、炒め物 うちのは塩味が効いているので、炒める時にラー油を少し入れる場合もありますが、あまり味付けしていません。瓶詰の場合はどうなんでしょう?少し、塩コショーで加減すると良いかもしれませんね。 質問者 お礼 2014/03/29 07:39 ありがとうございました。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (1) al8s99 ベストアンサー率25% (76/293) 2014/03/20 19:16 回答No.2 ピーマン、豚肉を細切りにしてメンマと炒め 最後に、しょう油をジャッ!(少しね) チンジャオロースーみたいでお弁当によくあいますよ! 質問者 お礼 2014/03/29 07:39 ありがとうございました。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A 餃子の付け合わせ?ザーサイの代用? 今いるインドネシアでザーサイが手に入りません。 たとえば、キャベツの塩もみはどうですか?でももっとザーサイぽくしたいです。酸っぱいなにか良い付け合わせのアイディアありませんか? あと、付け合わせはどんなスープやおかず、ごはんがいいでしょうか? もやし、タケノコ、ニラもここではなしです。 くどいメンマの再利用レシピを教えてください くどいメンマの再利用レシピを教えてください たけのこでメンマを作ったのですが、煮込みすぎたのか、 しょうゆとオイスターソース、ごま油を入れすぎたのか くどくて食べられませんでした。 捨てるのも勿体無いので他の食材と組み合わせて再利用しようと思うのですが、 いいレシピを思いつきません。 何かいいアイディアがあれば是非教えてください。 ちなみにたけのこ(水煮済み)とピーマンがたくさんあるので、 それを使ったレシピだとさらに助かります。 弁当の水分を止めるには? 毎日会社にお弁当を作り出しましたが、汁が出て漏れ出さないか危険です。 今日のメニューは 豚肉のガーリック炒め もやしとキノコを茹でたもの オクラでした。 どうにか水分を止める方法ないですか? 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの? OKWAVE コラム お弁当にロールキャベツ 今、冷蔵庫に以前作って冷凍しておいたロールキャベツがあります。 毎日お弁当を作っているのでこのロールキャベツをお弁当にいれてみたいのですが、いいアイデアはありませんか? 家ラーメンに入れたい野菜 1つご指名ください ★キャベツ ★白菜 ★ネギ ★もやし ★コーン ★なぜか納豆 少食の子のお弁当は? 我が家の娘は3歳ですが、とにかく少食。 普段は給食ですが、遠足やイベントではお弁当持参。 ご飯は幼児茶碗に五分の一がやっとで、好き嫌いも激しい。 そこで、どんなお弁当がいいか悩んでます。 実は明日もお弁当なんです! 今後も作る機会はありますので、みなさんのアイデアがありましたら教えて下さい。 ちなみに娘の好きなものをあげておきます。 きゅうりの漬物・ポテト・からあげ・コーン・ 納豆・にんじん・豆腐・もやし・魚・ハム・ ほとんどこれで生きてます(笑) かわいくて、彩りのいいお弁当、お願いします。 4日分の献立 この食材で金曜まで乗り切りたいと思います。 またたくさんあるものは、量が多すぎるのでなるべく早く使ってしまいたいです。 4日分の献立のアイデアを分けてください。 たくさんあるもの キャベツ、白菜、ネギ、レタス、だいこん、じゃがいも、たまねぎ、にんじん。 少しあるもの ミンチ、豚肉、ベーコン、ツナ、胸肉、餃子 よろしくお願いします。 家ラーメンに入れる野菜 を1つお願いします ☆ネギは既に有ります a.もやし b.キャベツ c.白菜 d.その他 何ですか? 自炊が手間が掛かって外食・弁当より高いという嘘 1. ご飯を炊飯器で炊く、 2. 刻んだキャベツと豚バラをフライパンで炒める、 3. 食べる コストは1/3では?コンビニ弁当も焼き鳥とネギがご飯の上に乗っかっただけの弁当が398円とかありますよね? 自炊が高いとか手間が掛かるという人はなぜ1000円近い定食メニューと同じ多メニューを比較の前提にしているのでしょう? ザーサイとメンマなら どちらお好き? 桃屋に限らず この食材でお弁当を。。 豚肉、鶏のささみ、 ピーマン、玉ねぎ、じゃが芋、山芋、みょうが、 卵。 この食材で大人のお弁当のおかず3品作れますか? できれば「みょうが」は必ず使い切りたいのですが。。。。 ピーマン・玉ねぎ・肉を炒めて味付けする&卵焼き位しか思い浮かびません。 アイディア宜しくお願いします。 皆さんのダイエット弁当教えて下さい(ランチ) 朝早いのでお弁当作りは面倒なのですが、このままの環境では絶対に痩せられないなと思い、お弁当にすることにしました。 一応ご飯は麦ごはんは玄米を入れる予定ですが、例えば、おにぎりだと炭水化物に偏ったメニューになってしまいますよね?(簡単でいいのにな^^;) ヘルシーすぎると、帰宅までお腹がもたないし、理想としては高たんぱく低カロリーのお弁当です。 揚げ物は絶対入れたくないので、チキンや豚肉、魚などをメインに野菜などを入れてメニューをあらかじめ組んでおこうと思います。朝忙しいので冷凍しておこうかな?なんて計画中です。 そこで、みなさんにもアイディアを頂きたいのです。みなさんの(家族も)お弁当の中身はなんですか? ちなみに嫌いなものは 梅干、レバーです^^;。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて? OKWAVE コラム お好み焼き・タコ焼き、のごにょごにょ… ↓はどのように致しましょうか? ☆紅しょうが・モヤシ・天かす・ネギ・青海苔・マヨ・洋カラシ ☆豚肉は、下側?上側? ☆カツオは、粉?削り? 市販の野菜セットを使ったおいしい献立 一人暮らしのため、スーパーやコンビニで売っている野菜のパック(人参、キャベツ、もやし)を価格も安く、適量のためよく買います。豚肉と炒めたりしてシンプルに食べていますが、簡単でおいしいレシピがあれば教えて下さい。お願いします。 【どんぶり弁当】フライパン一個で作れるもの 最近、お弁当を作り始めた貧乏サラリーマンです。一段だけのお弁当箱にご飯を詰める、その上に豚肉や牛肉をタレで焼いた物を乗せるだけのいわゆる『どんぶり弁当』です。 ただ、このご飯の上に乗せる物が同じものばかりで飽きてきました。そこで皆様に『フライパン一個で作れるもの』を教えて欲しいです。朝の短い時間で作るので長時間かかるのは避けたいです。 よろしくお願いいたします。 画像は参考画像です。 インスタントラーメンの工夫 インスタントラーメンを工夫しておいしく食べたいのですが、アイディアが思い浮かびません。 正麺の味噌を食べる時は、キャベツともやしを炒めてのせています。 正麺の塩の時は、生卵を入れて崩れないようにしたのとベーコンを入れてみたのですが、イマイチでした。 とんこつの時は、紅生姜をたくそんのせるだけです。 出前一丁の時は、海苔と軟白ネギを刻んでのせています。 簡単で、ひと手間でおいしくなる方法があれば教えてください! ビックリするようなお弁当 大豆を使ったお弁当の一品を教えてください。お弁当を食べる対象になるのは、高校生対象か、幼稚園・親です。材料費はだいたい500円程度です。皆さんの知っている、アイデアのつまった料理を教えてください。 教えて(1)!持ち帰り弁当屋さんにあるといいもの? 皆さん教えて下さい。 持ち帰り弁当店は一度位は利用した事はあると思うのですが、弁当(惣菜)を買った時一緒に買えればいいものってなんですか? 教えて下さい、お願い致します。 前の晩にお弁当のおかずを作るのはよくない? 一人暮らしも1年を過ぎ、やっと自炊生活に 慣れてきました。(でも腕はまだまだです) で、お弁当も作ろうと思うようになりました。 お弁当は今まで作ったことがなく、おかずに悩みます。 買ってきたお総菜(きんぴらや切り干し大根など)を 詰めることもありますが、できるだけ自分で作った おかずも入れるようにしています。 (できている冷凍食品は苦手なのです。手作りが好き) 毎日、夜に、夕飯と朝食の下ごしらえをするのですが、 お弁当のおかずまで作るとかなり忙しい! 朝作るのが理想なのでしょうが、朝は忙しいので 前の晩につくって、お弁当箱に詰めてしまってます。 夏は痛みやすいかもしれないけど、今なら暖房のない 台所においておけば大丈夫かと思って・・・。 前の晩にお弁当箱に詰めてしまうのはよくないですか? ちなみに、お弁当のおかずは・・・ ●昨日のおかず 豚肉とタマネギ、もやしの炒め物(塩、こしょう) 買ってきたキンピラ 茹でたブロッコリー、トマト、キュウリの塩もみ デザート(リンゴ、柿) ●今日のおかず 鶏挽肉とほうれん草、もやしの炒め物(醤油味) キンピラのあまり トマト、キュウリの塩もみ デザート(リンゴ、柿) ・・・と、一人暮らしなので、材料を使い切れなかったり、 作り過ぎたりしてしまい、2日続けて同じような おかずになってしまいます。 夕飯は何とか毎日違うおかずにしていますが、 夕飯と朝食の下ごしらえだけでも忙しいのに、 お弁当の支度・・・となると、3食分!を作る。 煮物などは作り置きしておき、夕飯は作り置きして おいたものを食べて、お弁当のおかずを作ったりします。 お弁当で、3品も4品も入っている人を見かけると どうやって作ってるんだろう?!と不思議です。 少しでも能率よく、3食分のおかずを作れるようになりたいです。 餃子をつくるなら 豚肉と鶏肉、どちらがよいでしょうか? ネギが残っているので、これと合わせて保存用の餃子を作ろうと思っているのですが、何の肉にしようか迷ってしまって。 味はあっさりと、お弁当などにも入れないのでにんにくは使わないつもりです。 よろしくお願いします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市(長野県)在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル?プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す!格安SIMと端末選びのポイントは? 友達って必要?友情って何だろう 大震災時の現実とは?私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ!負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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