炭酸を飲むと膵臓がやられる？

質問

炭酸を飲むと膵臓がやられると聞きまhした。
本当ですか？

友人の言う、炭酸はビールのことですが、
どのような根拠があるのか興味があります。

回答No.1

貧乏 じじい（@bimbohjijii） · ベストアンサー

初めまして。

その根拠はこれでしょうか？
↓
http://cebp.aacrjournals.org/content/19/2/447.abstract

上記では炭酸と砂糖との関係が取りざたされており（ソフトドリンク）、ビールには一切触れていません。それにビールを飲んだら膵臓がんになるなんて話は聞いたことがありません。事実、1人当たりビール消費量が日本の約3倍のチェコや2倍以上のドイツで特に膵臓がんの発症率や死亡率が高いというデータもありません。

アメリカ人は1人当たり日本人の約1.5倍のビールを消費しますが、すい臓がんの死亡率は逆に日本人の方がアメリカ人の1.6倍です。ビールの消費量とすい臓がんの相関関係はまずないと考えて良いのではないでしょうか。

以上、参考にしてください。